黑茶的產(chǎn)地及特征
黑茶是我國六大茶類之一，也是我國特有的一大茶類。它有著悠久的生產(chǎn)歷史，產(chǎn)區(qū)廣闊，銷售量大，品種花色也較多。此外，黑茶是我國西北廣大地區(qū)，藏族、蒙古族、維吾爾族等民族日常生活中必不可少的飲品。
黑茶產(chǎn)地
黑茶茶區(qū)廣闊，主要產(chǎn)地有云南、廣西、湖南、湖北和四川省。
黑茶特征
黑茶的鮮葉比較成熟粗大。制作過程中有一道渥堆的工序，使兒茶素損耗較大，從而使黑茶的香味更醇和，湯色深橙黃帶紅，干茶和葉底色澤較暗褐。
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