凍頂烏龍茶簡介
凍頂烏龍是臺灣地區(qū)包種茶的一種，在臺灣地區(qū)最負(fù)盛名。其茶區(qū)在1000-1800公尺的高山上，茶葉有著獨(dú)特的香氣，在日本和東南亞等地都享有盛譽(yù)。
凍頂烏龍茶產(chǎn)地：臺灣地區(qū)中部鄰近溪頭風(fēng)景區(qū)。
凍頂烏龍茶品質(zhì)特征：凍頂烏龍的品質(zhì)有以下三個方面。
①外形條索緊結(jié)卷曲，呈半球形，有白毫，色澤翠綠有光澤。
②湯色蜜黃至金黃，清澈明亮，香氣清香，滋味醇厚甘潤。
③葉底柔嫩有芽。
凍頂烏龍茶鑒別要點(diǎn)：干茶有濃烈芳香，韻味強(qiáng)。
來源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 關(guān)注：
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 關(guān)注：151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 關(guān)注：113
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實(shí)我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關(guān)注：100
