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蔬果汁的飲食禁忌

并不是所有人都適合喝蔬果汁,蔬菜中含有大量的鉀離子,腎臟疾病患者因無法排出體內多余的鉀,若喝蔬果汁可能會造成高血鉀癥;另外,糖尿病患者需要長期控制血糖,在喝蔬果汁前,必須了解蔬果汁里的碳水化合物含量多寡,否則,喝越多越不健康。

1、有胃疾的人不要喝太甜的果汁,像葡萄汁、甘蔗汁等,會引起胃酸,也不可以喝含有菠蘿的果汁,容易引發胃痛。

2、有高血壓的人不能喝太熱性的果汁,像榴蓮、龍眼、荔枝等食材做成的果汁,會引起火氣上升,也會讓血壓值更高。

3、有糖尿病者,不能喝太甜的果汁,像甘蔗汁、葡萄汁、哈密瓜汁等。

4、有腎臟病的人不能喝含鉀含量過多的蔬果汁,像含有香蕉、土豆等含鉀量較高的蔬果汁,都不適合。

5、有感冒癥狀的人不要喝容易上火的蔬果汁,含有洋蔥、榴蓮、龍眼、釋迦、櫻桃等過熱食材的蔬果汁,均不適宜在感冒期間飲用。

6、有服用心血管疾病(如高血壓、心臟病)藥物的人,不能同時喝葡萄柚汁。
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