豆腐的藥用價值
豆腐為豆科植物大豆種子的加工制成品。味甘性涼,可補脾益胃,生津潤燥,清熱解毒,通利小便,適用于體虛不足,消渴痰喘,痢疾,膀胱有熱,以及燒傷、燙傷等。
1.水腫鼓脹:蔥煎豆腐食之。
2.痰喘:豆腐500g,當中挖一窩,內裝紅、白糖各60g,連碗放鍋內煮一炷香之久,頓服,連服3-4次。
3.久痢或休息痢:豆腐醋煎,經常食之有效。
4.子宮出血:豆腐250g,好醋120g,二味同煮熟,每飯前吃,忌辛辣刺激食物。
5.支氣管哮喘:豆腐500g,麥芽糖l0Og,生蘿卜汁1杯,混合煮開后飲服,連服數日。
6.小兒麻疹后期,余熱未清:豆腐250g,鯽魚2條,煮湯食用。
7.身體虛弱,婦女月經不調,脾胃虛寒:豆腐100g,羊肉50g,生姜15g,加鹽調味,煮熟服食。
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