反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸的危害有哪些呢？下面小編就對反式脂肪酸的危害做些簡單的介紹。
(1)降低記憶力。反式脂肪酸會損害人體的一種膽固醇，抵制這種膽固醇的產生，但是這種膽固醇卻可以增強人的記憶力。所以，如果體內大量積聚反式脂肪酸，就會導致人的記憶能力降低。
(2)導致肥胖。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。
(3)導致血栓。反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓，對于血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。
(4)影響胎兒。懷孕期或哺乳期的婦女，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發現，胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏癥，影響生長發育。
(5)減少荷爾蒙分泌。反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，降低精子的活躍性，中斷精子在身體內的反應過程。
(6)影響神經中樞。反式脂肪酸還會對青少年的中樞神經系統發育造成不良影響。
來源：名希特產網 關注：
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