哪些人不能喝牛奶
雖然牛奶是一種營養豐富的食品，其豐富的蛋白質、脂質、礦物質等對人體的滋補保健效用明顯。但并不是每個人都能夠吸收牛奶的豐富營養的，有一些人不宜喝牛奶。
1.經常接觸鉛的人不能喝牛奶
牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒。因此，經常接觸鉛的人不宜喝牛奶，可以改喝酸奶，因為酸奶中乳糖多已轉化成了乳酸，不會再對人體產生危害。
2.牛奶過敏者不能喝牛奶
牛奶過敏者在喝牛奶后會出現腹痛、腹瀉等癥狀，個別嚴重過敏者，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
3.反流性食管炎病人不能喝牛奶
牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的反流，這會加重食管炎。反流性食管炎病人要避免喝牛奶。
4.胃切除手術者不能喝牛奶
胃切除手術者體內的乳糖酶會減少，乳糖酶減少將導致牛奶中的乳糖不能分解，如果此時飲用牛奶，就會導致乳糖在人體內集聚過多，從而在體內引起發酵反應，產生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。
另外，胃切除手術后，由于手術后殘留下來的胃囊很小，此時再喝含乳糖的牛奶，牛奶就會迅速地涌入小腸，使原來已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏，嚴重時可能會導致個體消化功能的長期紊亂。
5.腸道易激綜合征病人不能喝牛奶
腸道易激綜合征的特點是：腸道肌肉運動功能和腸道黏膜分泌黏液對刺激的生理反應失常，而無任何腸道結構上的病損。這種病人的癥狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其制品的過敏，因此，醫囑一般會要求他們避免食用牛奶。
來源：名希特產網 關注：
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