純凈水到底能不能喝
純凈水的優點是最大限度地去除了原水中的細菌、病毒、重金屬、有機污染物，這是常規自來水處理工藝所無法實現的。純凈水的最大缺點也是很多人對其顧慮的產生原因，是清除了鈣、鎂、氟、碘、硒等人體所必需的常量元素和微量元素。那么到底純凈水能不能喝呢？
首先，從理論角度看，水對于人體的主要作用是作為多種物質的溶劑和載體，即起到所謂“介質作用”。純凈水也可為人體提供礦物質，但其劑量較少。如果單從攝取營養素的角度來看，食物才是獲取營養素的主渠道。只要保持平衡合理的膳食，同時飲用安全衛生的水，就不會出現營養缺乏的問題。
其次，從研究和調查層面看：雖然，很久以來，對純凈水一直存在種種懷疑，因為純凈水不含常量和微量元素，因此，有人擔心，長期飲用純凈水，會導致礦物質缺乏。但至今沒有獲得令人信服的流行病學調查資料和動物實驗結果來證實這種懷疑。換言之，至今沒有任何證據表明長期飲用純凈水會導致礦物質缺乏。
因此，純凈水有利有弊。在平衡膳食的基礎上飲用純凈水是可行的。當然，如果能做到純凈水和礦泉水交替飲用，則安全性更高。
來源：名希特產網 關注：
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