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吃畸形蔬菜水果的危害

大家在菜市場是不是經常看見一些長得奇怪的蔬菜和水果?那它們能吃嗎?

其實,那些“變臉”的蔬菜水果都是不法菜農為了牟利,不擇手段地用激素催成的,果菜上還殘留著大量有害人體的農藥、激素。例如,那些像“肚臍“突出,好像奶頭一樣的西紅柿,它們從外表看個頭偏大、紅綠斑駁、摸著發硬,切開后籽兒卻是綠的。還有矮而胖的無根豆芽也是如此,小販在生產豆芽時,為了縮短生長時間,用化肥催生,長出來的豆芽潔白、粗壯、無根。這樣的蔬菜還有很多,像大家]帚照相時喊的茄子,還有“纖細苗條”的黃瓜等等。

不僅蔬菜如此,還有一些水果,如胖胖的獼猴桃,它們看起來異常肥大、呈扁平狀;吃起來或酸或根本無味,剝皮時不能一剝到底,這種獼猴桃也是被人用膨大劑“制成”的。還些顏色鮮艷的草莓,它們的顆粒畸形凸起、口感較淡,這就屬于畸形草莓,這種情況往往是果農、菜農們在種植過程中濫用激素造成的。

其實像這種濫用激素的蔬菜水果還有很多。如果長期大量食用,可能損害身體健康,特別是孕婦和兒童。所以,大家盡量不要購買畸形的蔬菜和水果。
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