新西蘭的趣味飲食文化
說到新西蘭我們很多人就會想到草原，想到成群的牛羊，當然新西蘭的基本的飲食是牛奶，奶酪和面包的，而且新西蘭人的飲食相對的比較清淡的，如果你去過新西蘭的家庭吃飯，你就會發現新西蘭的家庭有很多有趣的飲食文化的。
新西蘭毛利人經常利用地熱蒸制牛肉,羊肉, 馬鈴薯等食品, 這些食品通稱為 "夯吉"。 他們制作 "燒石烤板"的原料有芋頭,南瓜,白薯,豬肉,牛排,雞,魚等, 在鐵絲筐內分層一次燒制成, 然后灑上鹽,胡椒粉等食用。
新西蘭食品供應充足, 價格便宜, 食品消費只占家庭支出的很少部分。 午餐比較簡單, 工作人員常以三明治配一杯咖啡; 晚上才全家歡聚, 為正餐。 在新西蘭的中國餐館素以色味著稱, 新西蘭人樂于品嘗中國菜肴。新西蘭人愛吃水果, 尤其喜歡吃叫 "幾維果"的名貴水果。
新西蘭人一直保存著早期白人殖民者所帶來的純英國式生活形態, 生活富裕而且講究享受。 一般人每天有吃幾次東西, 從晚餐到宵夜, 都有豐富的蔬菜,水果,面包,西點,雞蛋,牛乳,羊肉和牛排吃。
新西蘭人非常嗜酒, 每家差不多都設有酒窖。 但酒供買受到種種限制, "特許售酒"的餐館只能供應葡萄酒。 新西蘭的啤酒銷售量時驚人的, 名列世界第五位, 平均每人每年喝110升。
來源：名希特產網 時間：2025-03-14
關注：
飲食禮儀特產推薦
飲食禮儀特產排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 關注：214
- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 關注：173
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 關注：162
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 關注：160
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 關注：157
