長(zhǎng)壽民族的飲食習(xí)慣
日本人是世界上最長(zhǎng)壽的民族,尤其是日本女人。日本人喜歡吃深海魚、蝦、海藻、牛肉、雞蛋、大豆、豆腐和蔬菜。他們喜歡生吃,包括生魚片、生雞蛋、生牛肉和生山藥等。
他們以海鮮為主,吃魚多于吃米。他們吃得少,但種類豐富,講究每天吃超過36種不同的食物。他們口味清淡,用檸檬多于用鹽。這些膳食提供了豐富的必需脂肪酸、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。許多日本女人有意識(shí)控制糖和淀粉的膳入。
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