國內各地婚俗飯習俗
千斤飯
福建的畬族人在舉行婚禮之前，新娘要在娘家吃"千斤飯"。首先在桌面放上2把竹筷子，交叉著遞給站在身邊的哥哥，哥哥接筷后從桌上把竹筷放到碗上。然后新娘低頭彎腰把那碗銜上口，吐在桌上的手帕里，由哥哥帶到新郎家去。按舊俗說：新娘把這千斤飯帶回婆家后，年年能養一只千斤重的大肥豬。
小夜飯
江南有些地方，結婚有吃"小夜飯"的習慣。就是鬧新房的客人走后，新娘把家里帶來的飯打開來吃。飯上一般放蔬菜、腌菜，也可放紅棗、蓮子等甜食的。意思是怕新娘子沒有吃飽.剛到婆家，不好意思向婆婆要飯的。這種風俗相傳始于明朝。有一年，朱元璋的女兒出嫁，后宮娘娘知道女兒在宮中嬌慣了，就特地用紅綾包了一小碗面放些腌菜，叫女兒在睡前吃，并告訴女兒：以后過日子要靠你自己了，應該學會勤儉持家。
夾生飯
居住在牢山上的葉車族人，其婚禮多在黃昏時分舉行。當新娘被接到夫家后，除了行俗禮外，還要吃"夾生飯"。這夾生飯必須蒸至五分熟，使其外熟內生。葉車族人認為，新娘吃夾生飯是添丁的好兆頭。
來源：名希特產網 時間：2025-05-26
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