一段美好的旅程，既要用眼睛品味美景，也要用舌尖品嘗美食。嘉興很好看，嘉興也很好吃，而聚集了眾多嘉興老味道的南門(mén)頭，則是老嘉興人抹不去的鄉(xiāng)愁和外來(lái)人揮不去的記憶。
當(dāng)?shù)氐睦先硕贾�，嘉興有四個(gè)門(mén)——東門(mén)、南門(mén)、西門(mén)、北門(mén)。其中最熱鬧的地方要算南門(mén)頭，曾經(jīng)南門(mén)頭的各類小吃陪伴著一代人的成長(zhǎng)，這是一個(gè)“才下舌尖、又上心頭”的地方。然而隨著城市改造的進(jìn)程，南門(mén)頭的那些食店小攤一家家消失，童年的美味也只留存在一次次感慨中。
2019年，南門(mén)頭美食街重新?tīng)I(yíng)業(yè)，將幾十家地道老字號(hào)的美食匯聚到一起，由曾經(jīng)的“地?cái)?rdquo;搬到了上下兩層樓的美食廣場(chǎng)，現(xiàn)在南門(mén)頭的“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”匯聚了五芳齋、徐珍齋、張萃豐、沈蕩釀造、潮鄉(xiāng)宴球等當(dāng)?shù)刂献痔?hào)或非遺美食，一次就能吃遍地道的嘉興小吃。
走進(jìn)南門(mén)頭小吃街，仿古外觀的中式建筑，質(zhì)樸恬靜的水鄉(xiāng)小景，各式各樣的老物件都讓人有恍惚之感。這里儼然是一座微縮的時(shí)光穿越機(jī)，令人徜徉在“不知今夕何夕”的體驗(yàn)中，很多人因?yàn)檫@里的“復(fù)古風(fēng)”而喜歡上了這里。
南門(mén)頭的布局十分講究，按照當(dāng)年嘉興南門(mén)外的梅灣街、絲行街、東米棚下、西米棚下幾大區(qū)域進(jìn)行劃分。走在青石板路上，回憶慢慢旋轉(zhuǎn)，仿佛覺(jué)置身于二十世紀(jì)七八十年代人流匯集、商業(yè)繁榮的南門(mén)老街，一句地地道道的嘉興話、若有若無(wú)的食物香氣，無(wú)端牽扯出許多溫柔的情緒。
舊式的簾招，泛出柔和光暈的宮燈，從各地搜集而來(lái)的農(nóng)家八仙桌，原汁原味，無(wú)一不彰顯往事獨(dú)有的舊時(shí)風(fēng)情。新舊交替，歲月流逝的痕跡在這里清晰無(wú)比。
美食廣場(chǎng)二樓是地道傳統(tǒng)的嘉興“八大碗”以及在“八大碗”基礎(chǔ)上升級(jí)而來(lái)的“禾家宴”，還特別設(shè)置有小型戲臺(tái)，平時(shí)來(lái)南門(mén)頭喝喝老酒，嘗嘗“八大碗”，聽(tīng)聽(tīng)評(píng)彈，講講空頭，真是再愜意不過(guò)了。
在南門(mén)頭，隨處也可以看到“知青文化”的烙印，古樸的木門(mén)，做舊的感覺(jué)充斥著時(shí)間的味道，那種70、80年代特有的物件將人們的記憶帶回到那無(wú)憂無(wú)慮的舊時(shí)光之中。
吃食是個(gè)人的，記憶也是個(gè)人的，南門(mén)頭把它們搜羅在一起，人們來(lái)了，嘗了，就變成了某種共同的體驗(yàn)。無(wú)數(shù)人的味蕾記憶與時(shí)光滋味，匯在一起就成了更多更深的美好，關(guān)乎胃，關(guān)乎生活，也關(guān)乎精神。
人們總喜歡去懷舊氛圍滿滿的地方，那架在二八自行車后的冰棍箱像裝滿回憶的寶盒。對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，在這里，令人念念不忘的不僅是小吃，還有呼嘯而過(guò)的青春歲月。
