尚田草莓是浙江省寧波市奉化市尚田鎮(zhèn)的特產(chǎn)。奉化尚田鎮(zhèn)是中國(guó)草莓之鄉(xiāng)，擁有萬(wàn)畝草莓基地，草莓個(gè)大味甜、色澤紅艷、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大游客喜愛(ài)。
尚田鎮(zhèn)東南部盛產(chǎn)稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物，有“中國(guó)草莓第一鎮(zhèn)”“浙江草莓之鄉(xiāng)”美譽(yù)。尤以冷西村的5000畝大棚草莓最為突出。近年來(lái)，鎮(zhèn)相繼成立了草莓“購(gòu)銷中心”、“農(nóng)民草莓協(xié)會(huì)”、“草莓研究所”等，先后引進(jìn)了16家以加工草莓等原材料為主的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，有力地推進(jìn)了種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)相結(jié)合的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新格局。
尚田草莓在優(yōu)越的地理環(huán)境條件下，通過(guò)綠色標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理，盛產(chǎn)的草莓果大質(zhì)優(yōu)，形美味甜，芳香醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的維生素A、B、C和氨基酸。根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部綠色食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定：鮮草莓“豐香”品種的可溶性同形物>8％，含糖量>10度，優(yōu)質(zhì)大果形品種“紅頰”和“章姬”的含糖量>12度，最高達(dá)到14．5度，品味酸甜可口，各項(xiàng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)殘指標(biāo)都符合國(guó)家綠色食品要求，屬綠色水果之精品，對(duì)人們美容養(yǎng)顏、保健防癌、延年益壽具有良好的功效。
