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- 象山麻糍
- 麻糍：糯米做的，粘粘的，里面是攪碎得很香的野草，春天應(yīng)該是最多的。被評(píng)為象山十大特色小吃之一。
象山麻糍是浙江美食，引起餡料
- 關(guān)注：295
- 流黃青蟹
- 中文名稱:流黃青蟹
簡(jiǎn)介
蟹是人間美味。曾有：四方之味，當(dāng)許含黃伯為第一。“含黃伯”即是金秋時(shí)節(jié)的螃蟹。
但是，最早人們
- 關(guān)注：293
- 寧波繡衣
- 寧波歷史上曾是有名的“刺繡之鄉(xiāng)”。據(jù)《浙江通志》記載，明朝勤縣繡花工金星月，為繡制500羅漢神帳，數(shù)年不下樓。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，寧波辟
- 關(guān)注：289
- 尚田草莓
- 尚田草莓是浙江省寧波市奉化市尚田鎮(zhèn)的特產(chǎn)。奉化尚田鎮(zhèn)是中國(guó)草莓之鄉(xiāng)，擁有萬畝草莓基地，草莓個(gè)大味甜、色澤紅艷、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣
- 關(guān)注：287
- 樟村浙貝
- 樟村浙貝種植歷史可追溯到700多年前，目前全區(qū)種植面積近萬畝，主要集中在樟溪河兩岸，以其個(gè)大質(zhì)優(yōu)而蜚聲海內(nèi)外。
- 關(guān)注：285
- 象山烏紫楊梅
- 象山烏紫楊梅是浙江省寧波市象山縣的特產(chǎn)。象山烏紫楊梅由于果大、質(zhì)優(yōu)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，并獲得了廣大業(yè)內(nèi)人士的一致好評(píng)，200
- 關(guān)注：284
- “邵河”茭白
- “邵河”茭白產(chǎn)自小港街道下邵，按照北侖區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，具有肉質(zhì)細(xì)嫩，安全衛(wèi)生、新鮮肥大、不皺不綠等特點(diǎn)，無青茭、灰茭、腐爛變質(zhì)
- 關(guān)注：284
- 象山梭子蟹
- 梭子蟹，學(xué)名“蝤蛑”，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名。甲殼的中央有三個(gè)突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。雄性臍尖而光
- 關(guān)注：284
- 象山大黃魚
- 大大黃魚
黃魚分布于黃海中部以南至瓊州海峽以東的中國(guó)大陸近海及朝鮮西海岸。雷州半島以西也偶有發(fā)現(xiàn)。中國(guó)沿海的大黃魚可分為3個(gè)
- 關(guān)注：284
- 雪菜大黃魚
- 雪菜大黃魚，又稱大湯黃魚，是富有寧波地方特色的名菜。雪菜大黃魚，選料和制作都十分講究。選取新鮮大黃魚，洗凈后在背部?jī)擅嫒夂裉幱?/li>
- 關(guān)注：284
- 紅頭團(tuán)
- 紅頭團(tuán):糯米粉和大米粉做成,餡子是甜的就是紅豆沙,外面包裹一層糯米,點(diǎn)上一點(diǎn)紅,其實(shí)就是區(qū)別蘿卜團(tuán)子的,甜的和咸的要有區(qū)別的。被評(píng)為
- 關(guān)注：282
- 永成干紅楊梅酒
- 永成干紅楊梅酒的產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)縣、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局多次抽樣檢測(cè)，符合國(guó)家GB標(biāo)準(zhǔn)；經(jīng)寧波市出口商品檢驗(yàn)局和日本國(guó)有關(guān)檢測(cè)部門檢測(cè)，符
- 關(guān)注：281
- 寧波茶葉
- 寧波有天臺(tái)山、四明山脈綿延境內(nèi)，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云霧繚繞，故茶葉品質(zhì)優(yōu)良，有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海
- 關(guān)注：280
- 象山炒米面
- 象山人都愛炒米面，不是一種夸張的說法，炒米面作為一種主食，配豆?jié){、白粥就是美美的早餐或夜宵，多加點(diǎn)料，比如蝦干、魚鲞、香菇等，
- 關(guān)注：279
- 草編制品
- 寧波的草編工藝品享有盛名。1925年法商永興洋行獲悉浙東女子心靈手巧，善編草帽，遂從菲律賓購來金絲草，發(fā)給寧波西郊和慈溪長(zhǎng)河一帶婦
- 關(guān)注：279
- 洞橋八戒西瓜
- 洞橋八戒西瓜是浙江省寧波市鄞州區(qū)洞橋鎮(zhèn)的特產(chǎn)。洞橋鎮(zhèn)種植西瓜有較長(zhǎng)的歷史，以“八戒”為注冊(cè)商標(biāo)的洞橋西瓜以其皮薄、質(zhì)脆、味鮮甜
- 關(guān)注：278
- 鎮(zhèn)海丹桂
- 丹桂
丹桂是寧波著名特產(chǎn)，尤以鎮(zhèn)海區(qū)塔峙產(chǎn)的丹桂遐邇聞名，素有“丹桂之鄉(xiāng)”之稱，時(shí)近中秋，環(huán)塔峙縱橫十里，漫山遍野，郁郁蔥蔥
- 關(guān)注：277
- 余姚吊紅
- “吊紅”(柿子)。每年入秋后，開始逐漸成熟，由青轉(zhuǎn)變成紅色，懸吊在樹上極為美觀，故寧波一帶稱其為“吊紅”。盛產(chǎn)于余姚大嵐鎮(zhèn)(柿林
- 關(guān)注：277
- 寧海白枇杷花茶
- 寧海白枇杷花茶是浙江省寧波市寧�？h的特產(chǎn)。寧海白枇杷花茶原料品質(zhì)上乘，每一百斤鮮花蕾僅生產(chǎn)一斤極品花茶。茶湯金黃明亮、口感醇爽
- 關(guān)注：276
- 象山竹根雕
- 象山竹根雕。從明、清時(shí)期開始，當(dāng)?shù)厮嚾顺浞掷秘S富的竹資源和竹根自然形狀，雕刻成各種人物、佛像、動(dòng)物等，形象古樸生動(dòng)。近年來，
- 關(guān)注：276
- 寧海樹根雕
- 樹根雕，亦叫柴株雕，是寧海地區(qū)傳統(tǒng)工藝品。樹根雕主要選用杜鵑、翦漆、櫟樹，黃楊等樹根為原料，浸水去皮，略施加工雕成各種鳥獸、花
- 關(guān)注：276
- 陸埠佛雕
- 陸埠佛雕起源于魏晉時(shí)代，流行于唐代，鼎盛于清代，從業(yè)者名匠多達(dá)400余人。
- 關(guān)注：275
- 象山天茗茶葉
- “象山天茗”是由象山天茗茶葉專業(yè)合作社通過與浙江大學(xué)茶學(xué)系的技術(shù)合作于2003年創(chuàng)制，現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)基地10000余畝，年產(chǎn)各級(jí)“象山天
- 關(guān)注：275
- 竹編制品
- 寧波是竹編的“故鄉(xiāng)”。四明山盛產(chǎn)毛竹，自古以來就用來編制各種簡(jiǎn)樸實(shí)用的竹籃、竹籮等用具。明清二代的江南舉人赴京應(yīng)試的考籃和食籃
- 關(guān)注：275
- 邱隘咸菜
- 邱隘咸菜。寧波特產(chǎn)，盛產(chǎn)于寧波鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn)，是聞名遐邇的“咸菜之鄉(xiāng)”。用雪里蕻菜腌制，色澤黃亮，有香、嫩、鮮、微酸的特點(diǎn)，能生
- 關(guān)注：274
- 余姚筍干菜
- 余姚筍干菜在明代就作為貢品進(jìn)貢京城，色澤黃亮，肉質(zhì)鮮嫩，味甘，香郁，被譽(yù)為“珍稀菜肴”。它的特點(diǎn)是儲(chǔ)存持久、攜帶方便，鮮嫩可口
- 關(guān)注：273
- 鄞州藺草
- 藺草又名席草，屬禾本科百葉花目燈心草屬的一年生植物。其中中國(guó)席草草莖較粗、色澤綠、質(zhì)較脆、芯較實(shí)；日本藺草草莖細(xì)軟，質(zhì)韌而芯疏
- 關(guān)注：273
- 寧波金銀繡
- 寧波刺繡工藝的歷史，可追溯到唐宋，在寧波曾有“家家織席，戶戶刺繡”的傳統(tǒng)習(xí)慣。與蘇繡、湘繡、蜀繡競(jìng)相爭(zhēng)輝，各具特色，現(xiàn)在寧波金
- 關(guān)注：273
- 慈溪南美白對(duì)蝦
- 慈溪南美白對(duì)蝦是浙江省寧波市慈溪市的特產(chǎn)。南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖已成為慈溪漁業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
慈溪市近海養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦4.3萬畝，分
- 關(guān)注：272
- 雙峰香榧
- 香榧子是我國(guó)特有的稀有珍果，雙峰香榧生長(zhǎng)在高山中，無污染、殼薄、肉肥、香脆可口、品味純正、久享盛名。
雙峰香榧產(chǎn)于寧�？h雙峰
- 關(guān)注：272
- 雪菜黃魚
- 【菜名】雪菜黃魚【所屬菜系】浙菜寧0色菜【特點(diǎn)】動(dòng)植物蛋白互補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)豐富，下飯優(yōu)佳。大黃魚肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏
- 關(guān)注：272
- 彩熘全黃魚
- 歷史悠久,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:北宋時(shí)期,東京市場(chǎng)上已流行。它是以鯉魚尤以黃河鯉魚為上品原料,以過初步加工后,用坡刀把魚的兩面解成
- 關(guān)注：272
- 寧海獼猴桃
- 獼猴桃。果中珍品，國(guó)外有“維生素C之王”的美稱，因其藤攀緣在巖石和樹林上，俗稱藤梨。寧海山多溪多，氣候濕潤(rùn)，非常適宜于獼猴桃的
- 關(guān)注：272
- 慈溪蜜梨
- 蜜梨。又稱黃花梨，盛產(chǎn)于慈溪周巷鎮(zhèn)、庵東鎮(zhèn)。蜜梨不同于一般梨子，果大，水分特別充足，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。因蜜梨開花結(jié)果時(shí)非常漂亮，因
- 關(guān)注：272
- 寧波年糕
- 寧波年糕是白色長(zhǎng)條形，不加調(diào)味品，所以有人叫它“腳板年糕”，聽起來十分有趣。寧波年糕的韌性很強(qiáng)，無論是煎、煮、炒或烤著吃，都有
- 關(guān)注：271
- 紅燒望潮
- 望潮是什么？望潮就是小的八爪魚。浙東沿海把小八爪魚稱為望潮，可能緣于它生活在海灘涂上，一有潮水涌來，它便會(huì)對(duì)沖上岸的小蟹、蝦蛄
- 關(guān)注：270
- 溪口千層餅
- 溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史，它外形四方，內(nèi)分27層，層次分明，金黃透綠，香酥松脆，甜中帶咸，咸
- 關(guān)注：270
- 美國(guó)無核葡萄
- 四只世界著名的葡萄品種——克瑞森等美國(guó)無核葡萄種苗落戶寧波北侖區(qū)小港街道鮑家洋村。300畝葡萄園的壓枝育苗工作至當(dāng)天基本結(jié)束，引
- 關(guān)注：269
- 苔菜拖黃魚
- 苔菜拖黃魚，是富有寧波地方特色的十大名菜之一。
制作此菜，需選取新鮮黃魚洗凈，斬頭、去尾剔骨，取肉待用；用精制面粉和本地產(chǎn)的
- 關(guān)注：269
- 鄞州雪菜
- 鄞州是中國(guó)雪菜之鄉(xiāng)。雪里蕻菜是十字花科蕓苔屬芥菜種草本植物，為芥菜類的一個(gè)變種。鄞州區(qū)種植、腌制雪菜已有1000多年歷史，而根據(jù)史
- 關(guān)注：269
- 腐皮黃魚
- 腐皮黃魚在寧波有足夠老的資格。去骨的黃魚肉，包在腐皮里面。難為炸得這樣酥脆，腐皮還保持著淡淡明黃。原要和餐廳說，旁邊配的怎么不
- 關(guān)注：268
- 四明山紅楓
- 四明山紅楓是浙江余姚市四明山鎮(zhèn)的農(nóng)特產(chǎn)品。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，四明山鎮(zhèn)花木產(chǎn)業(yè)進(jìn)入持續(xù)快速發(fā)展軌道，并在在2001年獲“中國(guó)紅楓之鄉(xiāng)”
- 關(guān)注：268
- 腐皮包黃魚
- 腐皮包黃魚，此萊具有腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內(nèi)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。食時(shí)用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下飯皆妙。
- 關(guān)注：268
- 楊梅
- 波山區(qū)多有楊梅，而慈溪橫河鎮(zhèn)境內(nèi)的楊梅被認(rèn)為質(zhì)量最佳，橫河楊梅又以荸薺種為上品，其果大，核小，成熟時(shí)呈紫黑色，味甜汁多。還有余
- 關(guān)注：268
- 陸埠豆酥糖
- 【陸埠豆酥糖】陸埠豆酥糖，是余姚傳統(tǒng)名牌食品，它的色、香、味俱居上乘，與“三北藕絲糖”齊名，暢銷各地，聞名四方。在100多年前，
- 關(guān)注：267
- 丁家山葡萄
- 以丁家山、大石門等村為依托的葡萄基地達(dá)到2000畝，丁家山大棚葡萄主要有四大優(yōu)勢(shì)：一是時(shí)間優(yōu)勢(shì)，上市時(shí)間提早了半個(gè)月。露天葡萄上市
- 關(guān)注：267
- 黃魚海參
- 黃魚海參，是富有寧波地方特色的十大名菜之一。
黃魚海參，以寧波特產(chǎn)黃魚以及海參為主要原料。制作時(shí)，需選取大條新鮮黃魚，洗凈上
- 關(guān)注：267
- 鎮(zhèn)海榨菜
- 精制榨菜。榨菜盛產(chǎn)于余姚、鎮(zhèn)海一帶，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮艷，加工后香味獨(dú)特，咸辣適度，味鮮爽口。余姚“美�！迸坪玩�(zhèn)海“銅錢橋”牌、
- 關(guān)注：267
- 寧波白茶
- 寧波市江北綠茗白茶有限公司主要生產(chǎn)“慈城”牌白茶，該茶采用珍稀茶樹——芽葉白化異變茶樹幼嫩茶葉加工而成，外形纖秀卷曲。
- 關(guān)注：267
- 黃魚魚肚
- 實(shí)為魚膏。古時(shí)又稱“冰魚羹”。據(jù)說秦始皇到寧波時(shí)曾吃過此菜。此菜制作是將魚片爆后，一并放入酒、鹽、湯、魚肚、味精等，即用濕淀勾
- 關(guān)注：266
寧波特產(chǎn)排行
- 碗悶蟶子
- 蟶子學(xué)名縊蟶，屬軟體動(dòng)物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長(zhǎng)扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
- 關(guān)注：507
- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特產(chǎn)。余姚市是我國(guó)著名的榨菜生產(chǎn)加工基地，是全國(guó)最大的榨菜生產(chǎn)加工基地，是農(nóng)業(yè)部命名的“全國(guó)榨菜之鄉(xiāng)”。
- 關(guān)注：472
- 夾沙糕
- 夾沙糕：就是用大米磨成粉做成。被評(píng)為象山十大特色小吃之一。
夾沙糕為象山、寧海以及臺(tái)州沿海地區(qū)的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)，是當(dāng)?shù)仫嬍澄幕?/li>
- 關(guān)注：442
- 慈溪楊梅
- 從歷代志書所載的情況看，早期時(shí)慈溪楊梅多為荔枝種，以后才發(fā)展到多個(gè)品種。據(jù)慈溪市楊梅研究所調(diào)查，在慈溪市境內(nèi)的楊梅品種有12個(gè)，
- 關(guān)注：430
- 奉化竹筍
- 全市現(xiàn)有竹林26.48萬畝，其中毛竹19.61萬畝，毛竹總蓄積量3540萬株，其中集約經(jīng)營(yíng)的竹筍兩用林6.85萬畝。小雜竹7.0萬畝（其中雷竹2.6萬
- 關(guān)注：424
- 奉化草莓
- 我市地處浙東沿海，常年溫暖濕潤(rùn)，四季分明，雨量充沛，特別是源于天臺(tái)山脈和四明山脈的縣江、東江、剡江三江流域沖積平原，計(jì)10萬余畝
- 關(guān)注：421
- 奉化水蜜桃
- 浙江省奉化市是我國(guó)水蜜桃的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，奉化水蜜桃以其獨(dú)特的口感，細(xì)軟的肉質(zhì)，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的香氣而享譽(yù)八方，被
- 關(guān)注：410
- 浙麥冬
- 產(chǎn)品名稱：浙麥冬
產(chǎn)品別名：姚麥冬
產(chǎn)品產(chǎn)地：寧波余姚
產(chǎn)品特性：養(yǎng)陽、生津、潤(rùn)肺、止咳、清心、除煩之功能。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
- 關(guān)注：401
主站蜘蛛池模板：
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