產品名稱：姜蔥鯧魚索面
產品產地：浙江臺州
產品特性：鯧魚肉細味鮮，索面細滑潤腸，此菜是開胃佳品。
產品功能：養顏，還有補虛、增力作用，也是婦女哺乳期佳肴，開胃健脾。
產品季節：盛產于9、10月。
產品簡介：姜蔥鯧魚索面主要原料：鯧魚、索面配料：姜末、蔥花菜肴典故：五月鯧魚是佳品，也盛產于9、10月，此菜加入菜油香滑異常，開胃健脾。鯧魚最大特點有養顏作用，據傳鯧魚索面還有補虛、增力作用，也是婦女哺乳期佳肴。因此，沿海一帶居民沿傳至今。菜肴特色：鯧魚肉細味鮮，索面細滑潤腸，此菜是開胃佳品。
