三門縣鳳凰山農(nóng)墾場生產(chǎn)的三鳳牌臍橙，是本省第一個通過的國家A級綠色食品認證的橙類產(chǎn)品。筆者日前通過農(nóng)業(yè)局了解了它目前的種植培育情況。
三鳳臍橙是在美國紐荷樂臍橙的基礎(chǔ)上，經(jīng)過多年改良培育而成的定型產(chǎn)品。在創(chuàng)建綠色食品的過程中，鳳凰山農(nóng)墾場以產(chǎn)品質(zhì)量第一，產(chǎn)品信譽第一為宗旨，要求全場職工在生產(chǎn)管理的各個環(huán)節(jié)，特別是在施肥和防治病蟲害上，嚴格按國家對綠色食品的要求辦事。該場經(jīng)常組織職工進行技術(shù)輔導(dǎo)，并且在各人技術(shù)環(huán)節(jié)都深入現(xiàn)場，對種植戶執(zhí)行規(guī)則的情況進行檢查。按綠色食品生產(chǎn)標準制定的三鳳牌臍橙種植規(guī)程，種植人手一冊。該場還在臍橙銷售時專門設(shè)立產(chǎn)口檢驗小組，嚴格把關(guān)，對操作規(guī)程執(zhí)行不夠嚴格所造成的質(zhì)量稍次的產(chǎn)品，一律不準裝入有綠色食品標志的包裝箱。
與進口臍橙相比，三鳳牌從外形至內(nèi)質(zhì)毫不遜色，并且果內(nèi)不存在任何殘留物，該產(chǎn)品又在全國柑橘博覽會和省農(nóng)博會上連續(xù)獲得金獎。經(jīng)中國綠色食品質(zhì)量檢測中心測定，三鳳臍橙果內(nèi)可溶性固形物達到13%以上，內(nèi)含多種對人體十分有利的營養(yǎng)要素，與綠色食品相對應(yīng)的17種檢驗內(nèi)容全部合乎規(guī)格。三鳳臍橙名聲遠播，每年以高出普通柑橘子5至8倍的價格，走俏省內(nèi)外。
三門縣鳳凰山農(nóng)墾場，地處三門灣健跳港北岸，依山傍海，風景秀麗，主產(chǎn)品為海產(chǎn)和果品。該場是全省最早引種美國紐荷爾臍橙的國有農(nóng)墾企業(yè)。經(jīng)該場改良培育而成的“三鳳牌”臍橙，其外形和內(nèi)質(zhì)都已超過國內(nèi)外同類產(chǎn)品。臍橙素稱“柑桔之王”，是柑桔系列的極品。經(jīng)國家商標局正式注冊的“三鳳牌”臍橙，多次被評為全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，并在全國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲銀獎。
“三鳳牌”臍橙，果形橢圓，弧滑體致，光潔亮麗，色澤華貴，皮薄肉脆，無籽化渣，香醇可口，清香沁人，汁溢甜潤，營養(yǎng)豐美，是極受歡迎的水果精品，也是饋贈親友的極佳禮品。（該產(chǎn)品已申報為A級綠色產(chǎn)品）
