- 羊眼兒包子
- 羊眼兒包子
羊眼兒包子是回民飲食中的佳品，相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門外，品嘗回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子。康熙走進羊
- 關注：244
- 醬肉包子
- 醬肉內餡材料：
1、鮮肉沫（也可將瘦肉稍微煮熟一下切細丁，我喜歡碎點的肉就攪成肉泥了）；
2、黃蔥切丁
3、甜醬
4、雞精
- 關注：245
- 白運章包子
- 回族面食廚師白運章創制。鮮牛內絞餡，拌以多種調料、佐料、切碎擠干的菜料，面粉作皮，包餡，蒸熟。皮薄、邊窄、餡大、油香、形美，隔
- 關注：250
- 高明包子
- 高明包子
白云章包子是1919年白運章以自己的名子命名的。白云章包子曾與天津狗不理包子并列被譽為名優產品，受到省市領導的題詞表彰
- 關注：243
- 天義齋包子
- 天義齋包子
天義齋包子同白運章包子齊名，是十分受群眾喜愛的傳統食品。有80多年的歷史，店址原在保定馬號濟善商場，與白運章包子鋪
- 關注：226
- 老幼樂包子
- 老幼樂包子
包子是一種把面粉加水、糖等調勻，制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。在
- 關注：237
- 四條包子
- 四條包子鋪是1958年開業的老字號企業。因座落在古城山海關四條這條街上而得名，其店初創時，服務質量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來
- 關注：293
- 孟家包子
- 孟家包子，聊城傳統名吃。又名灌湯包，為祖傳手藝。由聊城孟繼海于清光緒二十六年(1900)創制。以面粉、帶骨生豬肉為主料，小磨香油、蔥
- 關注：263
- 長官包子
- 長官包子，產地是寧津縣長官鎮，始于清朝道光年間。其特點是：面白皮薄、肉多餡肥、入口軟而不粘、兜餡韌而不破，上捏三十二折，熟后如
- 關注：289
- 棗泥包子
- 棗泥包子
先把棗煮熟后去掉棗核，再放入鍋中燜煮至爛，攪成泥，倒入炒勺內，加入白糖，炒至糖熔化，再加入香油拌勻，倒出晾涼后即成
- 關注：242
- 塌包子
- 這是沂水民間待客美食。餡以尚未成熟的角瓜、韭菜、薺菜為最宜。角瓜不剁，切絲，絲細如發，放鹽利其水、攥干、放油、薄荷葉拌勻即可；
- 關注：272
- 文登包子
- 文登包子是文登的傳統風味名吃之一，發端于清朝末年。文登包子制作精細，配料講究，注重口味。
- 關注：260
- 草包包子
- 30年代，濼口鎮人張文漢，童年在濼口繼園飯莊拜名廚李安為師。由于生性憨厚，終日燒水、擇菜、干雜活，無聲無息，故師兄弟間皆戲之為草
- 關注：253
- 五丁包子
- 五丁包子
揚州“五丁包子”是在“三丁包子”基礎上的一種創新，它是選用參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁作鉻制成，相傳乾隆有一次巡游
- 關注：261
- 三丁包子
- 三丁包子
所謂“三丁”，是指雞丁、肉丁、筍丁，以這三丁作餡，鮮、香、脆、嫩俱備，肥而不膩。在此基礎上加入參丁、蝦丁的“五丁包
- 關注：247
- 光明包子
- 在上個世紀七八十年代，提起光明點心店，幾乎沒有人不知道的
在美食一條街上打出“光明包子”牌子的是原光明小吃店的老職工汪愛弟，
- 關注：256
- 丁蓮芳千張包子
- 產品名稱：丁蓮芳千張包子
產品產地：浙江省湖州市
產品特性：肉嫩不膩，芳香振食，松軟可口，味道鮮美
產品成分：蛋白質和多
- 關注：251
- 楊大包子
- 湖州賣包子最牛就要屬楊大包子，每次早上想吃他的包子，不去排個十五到二十分鐘的隊，那是不可能的，到了那里又是湖州最為新奇的一景，
- 關注：245
- 秧草包子
- 揚中市錦潤農業科技有限公司是一家專業從事秧草（草頭、金花菜）種植、深加工、銷售為一體的現代農業龍頭企業。多年來，公司根植中國河
- 關注：268
- 羊眼包子
- 相傳清代康熙皇帝曾食用過羊眼包子，故而出名。此物因其個頭小似羊眼，所以人稱羊眼包子。別看包子小，但餡料多樣，深受人們喜歡。
- 關注：232
- 漯河包子
- 包子是饃的一種。有豆包和菜包之分，即在饃中包入豆餡或菜餡而成。豆包子：將綠豆或豇豆加紅棗煮爛，拌入適量的砂糖，做成球狀，將發好
- 關注：302
- 津市包子
- 津市包子是湖南省常德市津市的特色小吃。津市包子最出名的是國立湯包和望江樓煎包。
- 關注：236
- 白水豆腐包子
- 白水豆腐包子是陜西省渭南市白水縣的特色小吃。白水豆腐包子鮮香可口，營養豐富，更重要的是個頭大，很實惠，非常適合廣大消費者朋友食
- 關注：248
- 蕎包子
- 蕎面被稱為保健食品。云南的高寒山區普遍種植蕎麥，部分地區還把蕎麥當主食。蕎類食品很多，如糕點中的蕎坨、蕎餅等，面點中的面糕、蕎
- 關注：299
- 破酥包子
- 破酥包子是滇味面點中的傳統小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，經充分發酵、兌堿，再用上等潔白的熟豬油與面團共制成酥層。餡心分甜、咸
- 關注：298
- 沙蔥包子
- 沙蔥包子
在烏蘭察布草原上，主人用采摘來的新鮮沙蔥和剛宰殺的大尾羊肉所做的沙蔥包子招待客人，是與手扒肉、烤羊腿一樣最好的待客
- 關注：227
- 水煎包子
- 水煎包子是金塔很有名的一種風味小吃。水煎包子，選料精細，要求嚴格。面要好面、肉要好肉。包子下鍋，一鍋多少個是一定的，多一個也不
- 關注：233
- 藏包子
- 在甘南藏族自治州，有一種別具風味的民族面食——甘南藏包子。甘南藏包子，又稱“卓華包子”，因形如牛眼睛，又有“牛眼睛包子”之稱。
- 關注：274
- 蒙古包子
- 是草原牧民最喜歡的食品。蒙古包子不用發酵面做皮，采用小麥面粉，用熱水和好后，稱為燙面。餡有幾種，一種是全羊肉餡，即整羊不分部位
- 關注：249
- 奶渣包子
- 奶渣包子顧名思義就是用奶渣做餡，奶渣是什么呢？那要從牛奶的提煉說起了，新鮮的牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統而獨特的方式分解，最貴
- 關注：264
- 烏魯木齊烤包子
- 烤包子（維語稱之為“沙木薩”）及薄皮包子（維語“皮特爾曼吐”）是維族人喜愛的食品。城鄉巴扎的飯館、食攤多銷售這兩種食品，烤包子
- 關注：264
- 新疆烤包子
- 新疆的烤包子，還真有很長的歷史了，以前這里的游牧民，出外放羊、打獵，都自帶馕、水、刀、面粉等，很長時間不回家，自己在外面做吃的
- 關注：276
主站蜘蛛池模板：
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
