水煎包子是金塔很有名的一種風(fēng)味小吃。水煎包子，選料精細(xì)，要求嚴(yán)格。面要好面、肉要好肉。包子下鍋，一鍋多少個(gè)是一定的，多一個(gè)也不放，保證個(gè)勻量足。出鍋的包子，一個(gè)是一個(gè)，沒(méi)有粘的，沒(méi)有破的，晶亮酥脆，特別好吃。
