- 唐縣花椒
- 花椒,別名山椒,果皮中含辛辣揮發(fā)油,其主要成分為:檸檬烯、香茅醇、牛兒醇、萜烯、丁香酚等。辣味主要是山椒素,存在于蕓香科灌木或
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- 野三坡伏花椒
- 野三坡伏花椒是河北省保定市淶水縣的特產。淶水縣野三坡伏花椒主要產自山丘區(qū),以其麻味充足,香氣濃而出名。其本身除含有大量的芳香油
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- 涉縣花椒
- 涉縣花椒、核桃、柿子,譽為“涉縣三珍”。花椒產量全國第一,核桃、柿子居全省首位。
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- 花椒子油烙餅
- 花椒子油烙餅:椒子油是涉縣特產,秋后新榨的椒子油濃香撲鼻,用之烙餅食之有花椒的純香,回味悠長。
- 關注:242
- 萊蕪花椒
- 萊蕪種植花椒歷史悠久,據(jù)考證,早在北魏時期就有栽植花椒的記載,明代嘉靖年間開始大量栽植,之后常種不衰。
主要栽植品種有:香椒
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- 萊蕪大紅袍花椒
- 萊蕪大紅袍花椒,椒皮厚實,色澤鮮艷,香味濃郁,與生姜、大蒜、雞腿蔥并稱為萊蕪“三辣一麻:,麻辣九州,香飄四方。現(xiàn)全區(qū)花椒種植面
- 關注:305
- 山亭花椒
- 山亭區(qū)山城街道素有’花椒之鄉(xiāng)’美譽,現(xiàn)有花椒萬多畝,品種以大青殼、大紅袍等為主,年產椒皮2000多噸,占山東省總產量的四分之一,占
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- 沂源花椒
- 花椒
沂源花椒以大紅袍、小紅袍和川椒為主,因皮厚、色艷、味麻辣等特點而暢銷全國各地。全縣種植普遍,現(xiàn)有面積7萬余畝,1999年產
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- 文祖花椒
- 文祖花椒:章丘種植花椒的歷史悠久,據(jù)考證,早在北魏時期就有栽植花椒的記載,明代嘉靖年間已開始大量栽植,之后常種不衰。文祖花椒是
- 關注:233
- 花椒文蛤
- 花椒文蛤很好吃,鮮香辣都具備。文蛤作為海鮮類本來就很提味,現(xiàn)在加上姜蒜等就更香。值得提一下的是老干媽風味豆豉,作為復合調味品更
- 關注:232
- 山城花椒
- 山城花椒是山東省棗莊市山亭區(qū)山城街道的特產。山亭區(qū)山城街道翼云山花椒被農業(yè)部農產品質量安全中心認定為“無公害農產品”,被中國綠
- 關注:245
- 平山花椒
- 花椒(學名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.),別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒,大紅袍或山椒。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木,可
- 關注:256
- 通仙青花椒
- 通仙青花椒是四川省遂寧市大英縣通仙鄉(xiāng)的特產。通仙1葉青花椒具有果實色澤青綠,口感麻味純正,調味清香濃醇,富含人體所需的鐵、鋅等
- 關注:243
- 漢源花椒油
- 漢源花椒油質量技術要求
一、原料
1.鮮花椒:
(1)品種:貢椒。
(2)立地條件:產地范圍內海拔1100米至1800m,水稻土、
- 關注:379
- 平順大紅袍花椒
- 平順大紅袍花椒是山西省長治市平順縣的特產。平順大紅袍花椒以其果皮厚、麻香、油性大、耐貯藏等特點而居花椒之首,平順縣被國家農業(yè)部
- 關注:330
- 觀音堂花椒
- 觀音堂花椒是河南省平頂山市寶豐縣大營鎮(zhèn)觀音堂村的特產。觀音堂的花椒個頭大,顏色好,味道濃,質量好。
觀音堂花椒種植面積達5萬
- 關注:316
- 東崗花椒
- 東崗花椒是河南安陽林州東崗鎮(zhèn)的特產。
- 關注:262
- 炸花椒芽
- 炸花椒芽
花椒我想大家都知道,但是花椒芽您吃過嗎?這里給您推薦一種吃法。
將花椒的嫩芽在鹽水(常溫)里泡上幾個小時,然后把
- 關注:235
- 頂壇花椒
- 貴州特產頂壇花椒,頂壇青花椒屬蕓香科落葉灌木或小喬木,以其顆粒碩大、麻味純正、清香撲鼻、顏色青綠,含有人體必須的
VB1、VB2、
- 關注:254
- 古律花椒
- 團結街道谷律地區(qū)平均海拔2195米,適于花椒生長,谷律花椒種植有200年歷史,具有粒大、麻香味濃、無污染的特點。過去,谷律當?shù)剞r戶種
- 關注:219
- 谷律花椒
- 團結街道谷律地區(qū)平均海拔2195米,適于花椒生長,谷律花椒種植有200年歷史,具有粒大、麻香味濃、無污染的特點。過去,谷律當?shù)剞r戶種
- 關注:219
- 昭通花椒
- 昭通花椒
花椒具有濃郁的麻香味,有“調味品之王”的美譽,其經濟用途廣泛:可作食品香料和香精原料,并有溫中散寒、行氣止痛的藥用
- 關注:233
- 溪洛渡花椒
- 位于金沙江畔的永善縣,受干熱河谷氣候的影響,境內盛產花椒。永善花椒以其色鮮]味濃、油性重、麻味十足,是獨具特色的調味佳品。
- 關注:238
- 永善花椒
- 永善花椒
永善縣土特產品產銷協(xié)會
9498100
花椒
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