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- 雪花魚糕
- 也稱魚板。上杭、連城的一道名菜。選用鮮凈魚肉，剝除皮骨配以肥豬肉、地瓜粉、蛋清及調味品制成，裝盤后觀之如銀似雪，食之鮮香滑嫩，
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- 南平菊花魚
- 菊花魚是南平的一道傳統風味造型熱菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮艷，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥里嫩，酸甜
- 關注：238
- 小岞黃花魚
- 小岞黃花魚是福建省泉州市惠安縣小岞鎮的特產。
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- 撫遠鰲花魚
- 魚中珍品鰲花
黑龍江省撫遠縣前哨農場李光鰲花，學名鱖魚，民間也稱桂花魚，它與黃河鯉魚、松江的四鰓鱸魚，興凱湖的大魚齊名，同
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- 烤黃花魚
- 烤黃花魚——黃花魚學名大黃魚，生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，故又名石首魚。是我國主要海產經濟魚類之一，魚味鮮美，肉嫩滑且
- 關注：240
- 禾花魚干
- 用鮮活禾花魚烘制成禾花干魚仔，是全州人傳統保留它的辦法。因鮮魚從稻田中挖出后不管放在什么地方飼養，兩個月后，禾花的真味異香便隨
- 關注：265
- 小花魚
- 小花魚
清明節前后，假若你到梁河縣的大盈江畔做客，好客的主人一定會在招待你的宴席上，擺一碗鮮美的小花魚。人們都說：“梁河縣，
- 關注：237
- 梁河小花魚
- 梁河小花魚是云南省德宏州梁河縣的特產。梁河縣小花魚刺軟、脂肥、味道香甜，無論煎吃、酥吃或煮吃，都令人食而不忘，贊不絕口。
“
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- 上湯桂花魚
- 桂花魚又名鱖魚，皮滑骨少，肉質鮮嫩，盛產于新豐江水庫中，為東江名菜。
選用萬綠湖特產桂花魚精心制作，刀工精細，魚色乳白，口感
- 關注：245
- 豆花魚頭
- “黃沙清水綠蘆葦，碧波映出魚兒壯”。沙湖魚頭----是寧夏特有的地域特產,尊園佳肴“豆花魚頭”則是魚頭系列菜品中的精品，精在豆花的
- 關注：244
- 藏刀花魚
- 昌都名土特產品主要有膀香、蟲草、貝母、知母、雪蓮、核桃、藏刀花魚、編魚及高原畜產品等.(昌都)
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- 菊花魚生
- 順德：菊花魚生
順德自古都是富庶之地，當地人勞作之余，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南
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