- 安墩三黃雞
- 安墩三黃雞是由農(nóng)戶按古老的母雞孵蛋，喂以“五谷雜糧”和放養(yǎng)而成。
- 關(guān)注：150
- 皖南三黃雞
- 中心產(chǎn)區(qū)為安徽省宣城市和池州市，主要分布于宣城市宣州區(qū)和池州市貴池區(qū)及青陽縣等長江以南的丘陵地區(qū)，周邊江蘇、山東、河北等省也有
- 關(guān)注：363
- 三棟三黃雞
- 三棟三黃雞原產(chǎn)自惠陽，因其嘴黃、腳黃、毛黃，故稱三黃雞，其肉細(xì)嫩、鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，聞名惠州地區(qū)，我鎮(zhèn)多以農(nóng)戶個體飼料，場地主要
- 關(guān)注：329
- 正陽三黃雞
- 駐馬店市正陽、汝南、確山三縣交界一帶，方圓百余里二十九個鄉(xiāng)的文殊河流域，主產(chǎn)一種體態(tài)勻稱，活潑敏捷的“三黃雞”。因其具有體型小
- 關(guān)注：285
- 白切三黃雞
- 廣西平南縣著名傳統(tǒng)佳肴。素以鮮美、軟滑、幼嫩、甘香等特色聞名。
制作工序：選用約一點(diǎn)二五千克左右的平南三黃項(xiàng)雞，宰
- 關(guān)注：304
- 岑溪三黃雞
- 岑溪三黃雞是具有地方特色的傳統(tǒng)名雞，是廣西歷史上四大名雞之一，此雞是由一種野雞長期馴養(yǎng)而成。1977年廣西外貿(mào)系統(tǒng)在靈山以統(tǒng)一
- 關(guān)注：236
- 寧都三黃雞
- 寧都三黃雞是江西省贛州市家禽名貴品種之一，因其嘴黃、毛黃、腳黃而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鮮、低蛋白、營養(yǎng)價值和藥用價值高
- 關(guān)注：245
- 溧陽三黃雞
- 產(chǎn)于江蘇溧陽。這種雞的特征為黃喙、黃毛、黃爪，故稱。其體重可達(dá)八斤、九斤以上，故又稱“九斤黃”。為蛋肉兼用型地方良種家禽。按體
- 關(guān)注：314
- 仙居三黃雞
- 仙居三黃雞是明朝開國皇帝朱元璋欽賜，素有“中華第一雞”的美譽(yù)，如今，在國家農(nóng)業(yè)部編撰的《中國家禽品種》中，仙居雞赫然排在首位。
- 關(guān)注：300
- 雜交三黃雞
- 這種雞腳短、頸短、頭園、身肥、羽毛和皮膚、白色均呈鮮黃色，每只重約2至3斤，其雞肉特別豐滿，用以制作白切油雞或鹵水雞，皮爽脆肉、
- 關(guān)注：244
- 信都三黃雞
- 信都三黃雞
信都三黃雞其因毛黃、嘴黃、腳黃而名之。主銷廣東、海南、港澳，異乎暢銷。三黃雞個體適中，體型緊湊，骨細(xì)肉嫩，肌肉結(jié)
- 關(guān)注：316
- 凌霄三黃雞
- 凌霄三黃雞
三黃雞產(chǎn)于凌霄巖附近農(nóng)村，用傳統(tǒng)方法放養(yǎng)的走地雞，其特點(diǎn)重量輕，肉質(zhì)鮮嫩、香滑，是雞中的極品。
- 關(guān)注：275
- 石壩“三黃雞”
- 石壩“三黃雞”的特點(diǎn)為：黃羽、黃啄、黃腳、胡須、矮腳、短身、易肥、軟骨、黃皮和玉肉（又稱玻璃肉）等十項(xiàng)。主尾羽黃、棕紅和黑色三
- 關(guān)注：280
- 懷鄉(xiāng)三黃雞
- 懷鄉(xiāng)三黃雞原主產(chǎn)懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前已遍及全市24個鎮(zhèn)。由于其具有嘴黃，腳黃，皮毛黃之特征，故稱“三黃雞”。以其肉質(zhì)鮮嫩，香甜可口，骨脆
- 關(guān)注：310
- 龍崗三黃雞
- 龍崗三黃雞是深圳遠(yuǎn)近聞名而又有悠久歷史的特產(chǎn)。與一般雞相比，其有飼養(yǎng)方便，抗疾病能力強(qiáng)，成活率高，成長快，產(chǎn)量極易提高等優(yōu)勢。
- 關(guān)注：261
- 浦東三黃雞
- 著名上海菜，因上海小紹興雞粥點(diǎn)所創(chuàng)而得名；選用上海名產(chǎn)“三黃雞”，(即:當(dāng)?shù)夭蓦u)不加任何調(diào)料，全憑白水煮成；
主料：活嫩母草雞
- 關(guān)注：276
主站蜘蛛池模板：
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