來安十二里半大肉面，從創立之日起，已在位于十二里半中心街道的小吃界風行了十三年。大肉，來安人稱為扣肉。當地人稱為虎皮大肉。不知是本土語言，還是南京郊區方言，但虎皮大肉在當地，已是該小吃的經營者藏先生合法擁有的商標。近年來，隨著南洛的貫通和汊河新區的崛起，該小吃更是名噪一時，長盛不衰。就像來安在外的鄉親回來不吃張山的狗骨頭一樣，如果你從來安去南京，不去吃上一碗大肉面，肯定有人說你ＯＵＴ了。

虎皮大肉，精選上等豬前胛肉經獨創配方和１２道烹飪工藝炸煮而成，肉質鮮美，口感細膩，咸甜適中，肥而不膩。