- 蘆集綠豆圓
- 綠豆圓又稱“小豆圓”、“糊蝦圓”，為“淮河三豆”之一。淮南境內沿淮河兩岸均有大小不同的生產廠家、作坊和店鋪。綠豆圓是用綠豆粉、
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- 淮南豆腐宴
- “淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地處皖北的淮南市，歷來就以盛產“一黑一白”而著稱，“黑”指的是煤炭，“白”當然說的就是那鮮
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- 潘集采蓮燈
- 采蓮燈，起源于明朝時期，是流行于淮河沿岸的一種民間舞蹈藝術形式，尤以架河、王巷、廖家灣等村鎮為甚。清乾隆、嘉慶年間，采蓮燈由蘇
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- 壽縣大救駕
- 壽縣大救駕已有千年歷史，早已聞名全國。可是為何取名“大救駕”呢？原來它救過皇帝的命。
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- 淮南市8大推薦美食
- 淮南，位于安徽省中北部，地處長江三角洲腹地，淮河之濱，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之稱
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- 淮南特色美食
- 淮南地處我國南北交界，秦嶺--淮河一線，集齊大江南北的特色小吃，風味獨特，讓往來的游人贊不絕口。
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- 淮南旅游美食攻略
- 淮南是中華美食—豆腐的發源地。馳名中外的八公山豆腐、風味食品“大救駕”、淝王魚等更使人回味無窮。
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- 八公山豆腐
- 幾乎人人都吃過豆腐，但很少有人知道豆腐起源于什么地方，距今已有多少年歷史。
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淮南特產排行
- 夏集貢圓
- 夏集貢圓是安徽省淮南市毛集實驗區夏集鎮的特產。夏集貢圓其色潔白如玉，入口滑爽鮮嫩，香濃味醇，回味悠長。其形是圓的，用筷子夾起來
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- 淮河回王魚
- 素有“八百里長淮”之稱的淮河，只有在安徽境內的壽縣到鳳臺縣間盛產“回王魚”。
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- 淮南豆腐干
- 淮南豆腐干
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有
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- 朱馬店羊肉湯
- 朱馬店羊肉湯是安徽省淮南市鳳臺縣朱馬店鎮的特色美食。朱馬店羊肉湯已有百余年的歷史，以其香辣可口、味道鮮美、營養豐富而馳名。
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- 豆腐
- 淮南是中華美食—豆腐的發源地。馳名中外的八公山豆腐、風味食品“大救駕”、淝王魚等更使人回味無窮。安徽省人民政府和國內貿易部每年
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- 淮南羊肉湯
- 淮南市鳳臺縣的羊肉湯比較著名，而朱馬店鎮的羊肉湯是淮南市味道最好的。食客紛至沓來，絡繹不絕。淮南羊肉湯味香辣，肉細嫩，以上等羔
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- 壽柴胡
- 壽縣北山所產柴胡，質地明凈，藥效好，為醫家所推崇，稱之為壽柴胡，以區別于其他地方所產之柴胡。明代列為貢品。嘉靖《壽州志·貢賦》
- 關注：346
- 顧橋雙喜陳醋
- 顧橋陳醋，有一百八十五年生產歷史，產品在國內外享有名牌聲譽。
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