姜記醬菜是安徽省蕪湖市蕪湖縣六郎鎮(zhèn)的特產(chǎn)。姜記醬菜，以綠色蔬菜為原料，精心加工而成，產(chǎn)品有香菜、蘿卜、萵筍、醬瓜、生姜等，鮮香味美，回味無窮。
蕪湖市姜記醬菜有限公司，形成了以香菜為龍頭產(chǎn)品，并相繼推出蘿卜頭、蜜棗蘿卜、萵筍、醬瓜、豇豆、菜瓜、生姜、黃花菜、黃豆醬等系列產(chǎn)品。
