- 南澳宅魷
- 宅魷，指南澳出產的魷魚干品，因南澳魷魚主產地后宅鎮而得名。東南亞、港澳以及潮汕，提起“宅魷”便會有很多人翹起大拇指嘖嘖稱贊。
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- 饒魚干
- 饒魚干又名丁香魚，海蜓魚源自粵東南澳海域新鮮的饒魚，經過蒸熟、曬干，無污染，衛生。饒魚體小、肉嫩、骨軟、味鮮美,富含大量鈣質，
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- 三華蜜桃
- 樹勢生長旺盛，果實7月上中旬成熟，比九仙蜜桃遲10～15天。平均單果重148.5克，果實近圓形，果頂突出似鷹嘴，腹縫線淺，兩半部基本對稱
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- 徐聞山海“金鉤”蝦米
- 蝦米是著名的海味品，徐聞沿海自古就盛產蝦米，尤以徐聞縣前山鎮山海漁埠出產的蝦米為最佳，上世紀曾暢銷香港、澳門及海內外，并以品質
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- 三及第
- 蕉嶺人的一天是從三及第開始的。不管是在家中，還是到早餐店，三及第絕對是主角。一碗鮮美的三及第，一碗白米飯，夯實了肚子，蕉嶺人仿
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- 全豬宴
- 選用豬最“精華”八個部位煲成全豬湯，又名“八寶湯”，有紅燜肉、豬紅煲、鐵板豬雜等，配吃家腌酸菜。一些早餐店有，即有豬的八個“精
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- 閘坡海蛇干
- 海蛇俗稱蛇婆，是一種生活在海洋中的爬行動物。它頭小、頸細、腹粗、尾扁，背面為褐色，腹面黃白色或淺青色，全身有暗褐色環狀紋，軀干
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- 珠海膏蟹
- 珠海螃蟹的特點是肉肥膏厚，味膩香而無腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐爾。(珠海)
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- 薄殼米尖米丸
- 原料：薄殼米。
輔料：尖米丸、豬肉臊（肉碎）。
配料：小蔥、金不換、魚露、味精、胡椒粉。
制法：
（一)取清水煮開，放
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- 馬圖茶
- 豐順馬圖茶產于豐順縣龍崗鄉馬圖管理區海拔915～956米高的畬地上。小葉烏龍品種。茶葉經過二炒二揉精制而成，條索緊結，顏色灰綠有光澤
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- 高螺牡蠣
- 海豐高螺牡蠣是廣東省汕尾市海豐縣大湖鎮高螺村的特產。大湖鎮豐富的海淡水自然條件適宜水產品的生長。更是養殖生蠔的理想基地。該鎮養
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- 欖核果蔗
- 欖核果蔗主要有黑皮果蔗和黃皮果蔗，其中黑皮果蔗占果蔗總面積90%左右，黃皮果蔗占10%左右。黑皮果蔗又分為大灰種、本地種、優選2號（
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- 湛江沙蟲
- 湛江沙蟲是廣東省湛江市遂溪縣的特產。沙蟲是湛江著名的海產品，有滋陰補腎養液之功效，市民喜歡用它煲湯、煮粥，口感清甜。在湛江各沿
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- 連山湯糍
- 連山湯糍是連山人民過節的必備食品，吃過連山大湯糍的人都不會忘記它的美味，近而期待下次再吃。
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- 潮州木雕
- 潮州木雕是廣東潮州地區的一項民間雕刻藝術，主要用以裝飾建筑、家具和祭祀器具。這項技藝主要流行于潮州市湘橋區意溪鎮蓮上村、西都村
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- 廣式月餅
- 廣式月餅聞名于世，最基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧，其特點是皮薄松軟、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講
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- 柿餅及青梅、鳥梨
- 柿餅，是聞名海內外的特產。柿餅生產始于明代。因具有得天獨厚的水土氣候條件，加工出來的柿餅外層潔白如霜，質體外干內潤，肉質柔軟，
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- 東寮芋頭
- 東寮芋屬檳榔芋，盛產于揭東縣玉湖鎮東寮村。
東寮芋個大，產量高，肉質松，味香濃。可烹制芋泥，翻炒芋和紅燒芋等。每年中秋前后上
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- 東莞千角燈
- 千角燈是廣東東莞民間工藝的瑰寶，原為東莞趙家所獨有。東莞趙氏為宋帝皇族后裔，相傳元初時趙家開始扎制千角燈，配飾的燈帶共24條
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- 雙馬菠蘿
- “雙馬菠蘿”因長于廣東高要祿步鎮雙馬村兩座形似駿馬的大山間而得名。它具有皮薄、汁多、清香、味甘甜、無渣等優點，在當地極具口碑，
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- 華僑油柑
- 華僑油柑--廣東省名特優新農產品
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- 護國萊
- 護國萊是用番薯葉為主料的。關于它的由來還有一段傳說。相傳，南宋帝南逃至潮州的一座寺院里，饑餓難捱，僧人本想作點豐盛的飯菜款待他
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- 連山云霧茶
- 產自海拔800—1000米以上的高山，空氣清新，無廢氣、廢水（酸雨）污染，種植的茶葉有清熱解暑、提神醒腦之功效。而野生的上帥尖山茶、
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- 雷州羊肉火鍋
- 雷州羊肉火鍋
海珠區新港西路的湛江菜館是以湛江風味菜為特色的菜館，其招牌菜之一的雷州羊肉火鍋大受食者歡迎。火鍋是最貼近大眾的
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- 順記椰子雪糕
- 荔灣區寶華路79號順記冰室制作的椰子雪糕是馳名遠近的西關歷史名牌小食。上世紀20年代由小販呂順首創，選用肥厚結實的椰肉作原料，加工
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- 泥丁
- 泥丁，一種長得像沙蟲又比沙蟲小一點的東西，生長在吳川靠海附近開岔的咸淡水交界處的泥塘或海邊爛泥里，所以還有個別名叫泥蟲。這是特
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- 千層糕
- 千層糕
汕尾的千層糕，吃起來有點像廣州的蘿卜糕，是先將一層面粉蒸熟后，再淋上另一層繼續蒸，不知道蒸了好幾層，然后在面上灑蝦肉
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- 紫金永安牌椒醬
- 紫金永安牌椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬),創辦于清乾隆三十六年(1771年),是廣東省紫金縣傳統名牌產品。產品用優質辣椒、大蒜等20多種原材料精
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- 靖海鮑魚
- 惠來縣靖海鎮海域是鮑魚的著名產地。這一帶海域為淺海區，礁群連綿，浪粗流急，又無大流量的淡水注入，海水咸度高，鮑魚的食物-----藻
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- 都城蜜棗
- 相傳，在古時的某年七月初七，是天門大開的日子。那日，王母娘娘宮中的白鳳仙女從天眼之中偷偷地向凡間看了一下，只見人間山青水秀，男
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- 炸蠔豉
- 炸蠔豉是石塘當地發源的特色菜，是石塘特有的菜色，味道特別鮮甜，入口多種滋味，外面裹著面粉，里面放入蠔豉、香菇、馬蹄、冬筍、肉絲
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- 馬友魚干
- 馬友魚屬馬鲅科，學名四指馬鲅（Eleutheronematetradactylum），我國民間俗稱午筍、祭魚和鯉后，徐聞人則一般稱之為“午魚”。馬友魚是
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- “六十日”黃菜
- “六十日”黃菜是早熟蘿卜苗，當地習慣以其生長期命名，故稱“六十日”。在夏秋季種植，全株采收，腌制。懷集縣甘灑鎮金盛天然綠色農產
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- 白渡牛肉干
- 梅縣白渡牛肉干、大埔縣百侯牛肉干、梅江區東方牌及相思牌牛肉干，均為名牌，其中以白渡牛肉干最為著名。清朝末年，白渡鎮民間制作的牛
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- 平遠高山茶油
- 平遠高山茶油是選用深山中的天然油茶樹所結茶果，經先進工藝精加工生產的優質食用油。山茶籽生長過程中不需要施化肥噴農藥，其營養成份
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- 酥角
- 酥角和炒米餅陽江人過年必備兩寶：酥角和炒米餅。酥角的制作一般有專用的可開合的模具。模具中有圓形凹槽，槽邊會有紋路，鋪上面團后，
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- 東平魷魚干
- 魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，尼嫩，營養豐富，被譽為海味理幾千年前，中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似，但無骨爾，越人重
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- 清新香瓜
- 香瓜，瓜科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜
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- 麻橛
- 麻橛橛者，東莞人稱之為一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生（研碎），更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近，約二三公分長，菱形，其色如麻。一
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- 麥芽柚皮糖
- 李全和麥芽柚皮糖是東莞的著名特色產品。健胃消滯，助消化！
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- 鳳湖橄欖
- 產于揭西縣鳳江鎮鳳南后角村，為廣東省六種優良橄欖之一。
- 關注：345
- 梅菉魚丸
- 在吳川梅菉一帶，烹制魚丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的魚丸選材優良，制作考究，口感嫩滑，無腥味，有筋道，老幼咸宜。魚丸的制作，
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- 生地水蟹湯
- 汕尾人請佳客，點的第一個菜就是“生地水蟹湯”，白色的瓷盆盛著一盆血黑色的湯水，湯的上面露出幾個紅紅的蟹足，別具特色。舀過湯后，
- 關注：345
- 壯家土豬
- 永豐生態專業養殖合作社位于粵北山青水秀的清遠市連山縣，占地40多畝，有5畝果場，非常適合養殖壯家土豬。
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- 大紅蟹
- 大紅蟹
硇洲特產大紅蟹，是一種程花紅色的大蟹，每只約重500-1500克。蟹肉嫩口爽嘴、蟹糕清甜、具有高蛋白及含有高鈣、鐵、鋅等營養
- 關注：344
- 連平火蒜
- 連平縣
忠信火蒜、九連茶。
忠信鎮：河源火蒜。
在廣東省河源市連平縣忠信一帶，村民們冬季種得最多的作物就是大蒜。這種蒜經
- 關注：344
- 郁南無核黃皮
- 郁南無核黃皮原產于郁南縣建城鎮，現存二株母樹，樹齡已有100多年歷史，仍然生勢旺盛；掛果累累。
郁南無核黃皮以其果大、肉厚、味
- 關注：344
廣東特產排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產。
- 關注：1232
- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，
- 關注：1141
- 禮樂葡萄
- 從江海區0沿著新修的主灌河公路前行，走不遠就見到一大片淺綠的葡萄園。據介紹，禮樂鎮栽種葡萄是從1989年開始的，也是珠三角種植最早
- 關注：699
- 梅干菜
- 產地：中國廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
- 關注：664
- 臺山乞丐雞
- 秘制臺山乞丐雞產自臺山七仙休閑農莊。
- 關注：651
- 五華茶葉
- 華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。
五華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
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- 興寧單叢茶
- 興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態環境優越的高山種植，純天然生長，采用傳統加工
- 關注：628
- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
- 關注：626
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