- 韶關旅游美食攻略
- 轄湞江區、武江區、曲江區、仁化縣、始興縣、翁源縣、新豐縣和乳源瑤族自治縣,代管樂昌市、南雄市兩個縣級市。
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- 馬壩油占米
- 在國際大米市場上享有盛名的曲江縣馬壩油占米,是水稻家族里的一株名花。“馬壩油占”品系不下一百種,遍布于曲江縣各地,而純正的品系
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- 石峽龍眼
- 石峽龍眼是廣東省韶關市曲江的特色水果產品之一,具有味甜、肉爽、汁多的特點,是嶺南佳果之一。
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- 九峰白毛茶
- 白毛茶確實是一種好茶,它茶質油潤光滑,泡上開水后,散發出誘人的芳香,約五分鐘后,茶色便象蜜糖水那樣,黃澄澄的,清澈明亮,飲后使
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韶關特產排行
- 百香果
- 百香果是武江區新引進的優質水果,2001年進行小面積示范,取得成功的經驗,并具有較高的經濟效益。當年種植當年收成,果汁濃香深受果農
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- 三華李
- 三華李產于翁源縣三華鄉,品種很多,以雞麻李和蜜李風味最佳。三華李在芒種、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特點是果大、肉厚、無渣
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- 沿溪山白毛茶
- 白毛茶是樂昌又一大宗名優土特產。樂昌的大源、沿溪山九峰等山區,終年云霧繚繞,雨量充足,其出產的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白
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- 石塘咕嚕肉
- 炸咕嚕肉,是一款帶有濃厚地方風味的食品,年代久遠,歷史悠長,口味獨特,屬于石塘傳統美食。只需將肥豬肉放置調勻的面糊,盛入板瓢,
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- 周陂大肉
- 周陂米粉大肉:又稱“周陂大肉”。制作方法:先將豬五花肉切片,加入生抽、白糖、生油、五香粉、鹽,泡制半小時,再散入炒香磨成的米粉
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- 釀菜包
- 釀菜包是純手工制作而成的,采用農家金葉菜,餡是用農家韭菜、薯粉、土豬肉混合一起做成的。先把整片的金葉菜用開水煮一下,然后把做好
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- 羅坑茶
- 羅坑茶歷史悠久,茶文化的形成與發展可謂源遠流長,其發展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝。據唐代陸羽所著《茶經》記載:“嶺南茶
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- 江尾米面
- 原產于江尾連溪村。米面線條均勻、晶瑩剔透、爽滑可口、風味獨特、烹調方便,遠近聞名。
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