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陽江豆豉
廣東罐頭廠出產的豆豉鯪魚罐頭之所以名揚海外，除了鯪魚的制作有獨到手藝之外，還有一個很重要的因素，就是用了馳名海外的陽江豆豉。
▽陽江豆豉地域特點（產品特色）
陽江豆豉已有二百多年的生產歷史。它的特點是:香醇、松軟，味美、耐貯存。它之所以成為名牌產品，除了這里種植的黑豆特別結實飽滿之外，更重要的是他們有一整套生產豆豉的傳統工藝，使曬制出來的豆豉金黃晶亮，豉味芬芳。
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蔥爆丐蘇文咸魚
這種咸魚在陽江有特有的做法：先將“丐蘇文”咸魚整條蒸熟，再把魚肉拆下來，撕成條狀。把油鍋燒熱，放魚肉慢火煎至金黃，再燒熱油鍋把
02-25 關注：547
粉酥
粉酥 用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料制成餅皮，包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡，填進雕刻著花紋圖案的木模夯實后取出，經精心烤制后而成
05-17 關注：484
陽西魚瑪
陽西儒垌鎮離陽江大約80KM，白切鴨、魚榪、鴨粥在當地是比較有名的美食，做魚瑪里面材料一定要新鮮，可以用鮮魷魚、蠔仔、鮮蝦、鱔魚的
02-26 關注：397
陽春砵仔糕
陽春砵仔糕，陽春市當地的著名特色糕點，在陽春市大街小巷四處可見。有區別于港式缽仔糕，是缽仔糕里面唯一“咸”的糕點。
02-27 關注：390
去骨臘鴨
去骨臘鴨 去骨臘鴨，是將肉鴨的頭上顆、胸籠骨、頸骨、翼曲尖、鴨腳除去，只留下腿骨、翼骨與皮肉全身臘干，稱為去骨臘鴨。 只取
05-17 關注：352
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