松陽十大菜肴、十大小吃。其中，八寶菜、山粉圓、松陽煨鹽雞、歇力茶燒豬腳、白片兒土雞鍋、撈湯菜火胴骨、火腿卵鱉、松陽豆腐娘、玉巖洋芋餅、松陽鹵筍咸被評(píng)為松陽十大菜肴；松陽薄餅、黃米�、清明果、麥豆飯、延壽烏飯、灰汁糕、八寶燈盞盤、松陽沙擂、松陽糖糕、仙草豆腐被評(píng)為松陽十大小吃。
1、八寶菜：
松陽人每逢春節(jié),從女人的身上能看到男人的所有，家家戶戶都炒制八寶菜。八寶菜是以紅白蘿卜絲為主，加入腌蘿卜絲、豆腐干、腌白菜、香菇、冬筍絲、油豆腐絲、海帶絲等等，湊成8樣，用素油炒成一菜，故稱“八寶菜”。 因春節(jié)時(shí)，人們多吃葷腥油膩食品, 八寶菜可消食化積用來開胃，同時(shí)過年吃“八寶菜”有家庭鄰里和氣、萬事溫柔、八方進(jìn)寶之意。
2、山粉圓：
大年節(jié)夜，松陽農(nóng)家少不了上一盤熱乎乎的山粉圓，祝一家人來年圓滿幸福，團(tuán)團(tuán)聚圓。松陽的山粉圓多用番薯粉、芋艿拌入雞湯和肉鹵汁，加少許碎肉、蝦米和佐料，拌勻蒸制而成。食用時(shí)切成小塊狀、片狀、條狀等各種外形，參加筍絲、胡蘿卜絲和肉絲等其它佐料爆炒,宜家2010年設(shè)計(jì)趨勢(shì)。
3、松陽煨鹽雞：
煨鹽雞是松陽傳統(tǒng)名菜，擁有去濕利氣，補(bǔ)腎安神之功效，是民間風(fēng)行的待客主菜之一。將宰殺蕩滌清潔的土雞在陰涼處晾曬半天，去除名義水分，再將酒灌入肚內(nèi)以鹽擦之，放入香姑、蔥、姜等佐料后，用棉紙包好放進(jìn)沙鍋中，用粗鹽炒熱將雞四周填滿掩實(shí)，慢火煨熟切塊裝盤即可,8種沒有結(jié)果的愛，未婚的來看看吧！。煨制的鹽雞色澤金黃，皮脆肉嫩，骨酥味香，深受大家喜歡。
4、歇力茶燒豬腳：
歇力茶是松陽民間常用的一種草藥，具有祛風(fēng)除濕、加強(qiáng)體格的功效。將歇力茶樹根切碎放入鍋中煎熬制成湯汁備用，再將洗凈豬腳切塊用溫湯過水，放進(jìn)歇力茶湯汁中加適量米酒及鹽、味精等調(diào)料燉熟即可。用歇力茶燒成的豬腳肥而不膩、茶香可口，是松陽民間的一道傳統(tǒng)藥膳名菜。也有人用歇力茶與雞蛋同煮，俗稱柴根蛋，具有同樣的藥膳功效。
5、白片兒土雞鍋：
白片兒為本地特產(chǎn)，由松陽蘿卜經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制曬干而成，鮮味爽口，風(fēng)味奇特。食時(shí)用開水浸泡后，可用于炒、燒鍋?zhàn)�、煮湯、做餡等,溫哥華民宿網(wǎng)，尤其是跟松陽本地土雞燉燒，有補(bǔ)脾胃、御風(fēng)寒之功能，且味道鮮美、純摯，食之難以忘記。
6、撈湯菜火胴骨：
撈湯菜是松陽處所特產(chǎn)，取自本地綠色深谷蔬菜經(jīng)傳統(tǒng)方式精制曬干而成，清爽爽口，風(fēng)味獨(dú)具。食時(shí)用開水浸泡后，可用于炒、燒鍋?zhàn)小⒅鬁取茰藷趸痣毓鞘撬申柸撕軔酆贸缘募页２耍镜刭e館、酒店也多將其作為當(dāng)家菜肴。
7、火腿卵鱉：
卵鱉是松陽民間對(duì)水煮荷包蛋別致的稱說。糖霜卵鱉是松陽民間規(guī)格最高的待客風(fēng)俗，普通只有貴客和新婚女婿才有資歷享受。火腿卵鱉則是接待客人常備的一道菜肴，主料選用松陽特產(chǎn)雀山雞蛋和竹葉熏火腿，以水煮荷包蛋燒法烹飪而成。該菜肴荷包蛋白嫩如玉，易于消化，味道鮮美爽口，很受民眾愛好。
8、松陽豆腐娘：
松陽豆腐娘色澤奶黃，滋味鮮美，主料價(jià)廉物美，制造簡略，在民間傳播長遠(yuǎn)。松陽豆腐娘個(gè)別選用精選黃豆用水滲透，用石磨磨漿而成，燒制時(shí)多增加肉末、海米、蔥蒜等配料，燒好的菜肴濃淡適口，鮮香誘人。
9、玉巖洋芋餅：
玉巖產(chǎn)的洋芋因氣象和土質(zhì)的起因，存在不同凡響的品德，煮熟拍扁時(shí)粘而不碎，反成餅狀。加工成的紅燒洋芋餅色澤醬紅，味鮮汁濃，口感軟糯，味道肥沃，是具備濃烈松陽地方特點(diǎn)的農(nóng)家佳肴小菜。
10、松陽鹵筍咸：
鹵筍咸是松陽著名的家常菜。將竹筍去殼切塊放入鍋中，加入腌咸菜的鹵菜汁，中小火煮約一小時(shí)至筍塊入味，出鍋裝盤即成。其味鮮微酸，爽口開胃，寄存時(shí)光絕對(duì)較長，在松陽民間是風(fēng)味獨(dú)特的佐餐佳品、進(jìn)酒妙菜。
