八珍粉

但凡老南寧人，對八珍粉幾乎是無人不知無人不曉的。相傳，八珍粉是清宮食譜之一，八珍粉以鮮滑清爽為特點，主要配料有蝦、冬菇、鮮魷魚、魚角、魚丸、鵪鶉蛋、鮮豬肉片、新鮮時令蔬菜等，這些配料的味道相異相輔，如“八仙過海，各顯神通”，故而得名。仙池粉店是南寧市老字號八珍粉飲食店。八珍粉是許多老南寧人都認(rèn)可的美食。

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生輝燒鹵

鴛鴦糊

南寧特產(chǎn)推薦

南寧特產(chǎn)排行

粉蟲
南寧傳統(tǒng)小吃之一。始于清代。因其形似蟲草故名。食之韌軟�？膳湟载i肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲、粉蟲湯。制作方法：先將秈米洗凈浸透，
05-29 關(guān)注：539

壇洛香蕉
壇洛鎮(zhèn)鎮(zhèn)隸屬于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)，周邊與金陵鎮(zhèn)、江南區(qū)江西鎮(zhèn)、隆安縣、扶綏縣相毗鄰，全鎮(zhèn)總面積344平方公里
05-31 關(guān)注：395

蒲廟鐵鍋芝麻餅
起源于蒲廟、那樓、劉圩、中和等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，原是邕寧人過年過節(jié)的喜慶小吃，現(xiàn)在只有少數(shù)老年人會做這種小吃，是一種將近失傳的小吃。米面做
05-29 關(guān)注：361

馬山紅扣黑山羊
南寧馬山縣被譽為“中國黑山羊之鄉(xiāng)”，紅扣黑山羊是采用當(dāng)?shù)睾谏窖虻幕畈咳�，�?jīng)焯水，上色，鹵燜至肉軟捻，撈出冷卻后
05-31 關(guān)注：357

揚美沙糕
沙糕的歷史非常悠久，早在先秦就有類似沙糕的品種了。古時把米糕叫做“餌”，也叫“粢”�！吨芏Y》、《楚辭》以及古代的烹飪著作中多有
05-29 關(guān)注：352

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