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花生渣豆腐

　　花生渣豆腐是傳統(tǒng)菜肴，以銅仁優(yōu)質(zhì)花生為主要原料，經(jīng)過(guò)浸泡，研磨成漿，加水煮沸而成，食時(shí)拌以菜葉、肉沫紅油椒、姜蔥大蒜、胡椒面等，其味中有辣、辣中帶甜、色澤鮮嫩、郁香可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

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滑肉

銅仁特產(chǎn)推薦

銅仁特產(chǎn)排行

沿河蜂蜜
沿河蜂蜜是貴州省銅仁市沿河縣的特產(chǎn)。沿河縣是貴州蜂蜜主產(chǎn)縣之一，產(chǎn)量名列全省前茅。沿河縣蜂產(chǎn)品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的“王漿蜜”為老幼皆宜
05-29 關(guān)注：312

姚溪貢茶
姚溪貢茶是貴州省銅仁市沿河縣新景鄉(xiāng)姚溪一帶的特產(chǎn)。姚溪貢茶十分耐泡，多次沖泡不會(huì)有白水味，香氣自然，湯色微青，其味淳厚優(yōu)雅，入
05-29 關(guān)注：311

土面條
　　土面條　　土面條以土產(chǎn)小麥為原料，通過(guò)物理加工而成，面筋含量高，品質(zhì)好，屬純綠色產(chǎn)品，土面韌性好，顏色白里透黃，不易碎斷
12-05 關(guān)注：308

銅仁珍珠花生
　　珍珠花生　　花生各地皆產(chǎn)，但銅仁花生卻以其特殊品質(zhì)而獨(dú)具魅力，遐邇聞名。銅仁花生為“珍珠豆型”，成熟時(shí)，用手握住莖葉一撥
12-05 關(guān)注：307

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