姚溪貢茶是貴州省銅仁市沿河縣新景鄉姚溪一帶的特產。姚溪貢茶十分耐泡，多次沖泡不會有白水味，香氣自然，湯色微青，其味淳厚優雅，入口舌邊回甜、齒間生風。
姚溪貢茶是一個沿河地方優良茶種，主產于沿河北部姚溪一帶，屬苔茶類，茶葉主要特點：茶味清香醇厚、耐泡。據《華陽國志》，《茶經》等記載，今沿河北部姚溪一帶出產好茶的歷史可溯及巴國時代，姚溪茶至少在唐代已成名并已進貢。
《茶經》記載：“茶出黔中，生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳。”民國《沿河縣志》亦載：“茶以縣北姚溪所產為佳。”姚溪茶屬于苔子茶，是地方特色優良品種，至少已有兩千年以上的栽培歷史，非常適應這一地區的土質氣候條件。
姚溪茶有長勢旺、產量高、易采摘等特點。沿河縣現有茶園面積近2萬畝，宜茶區規劃茶園面積20萬畝，主要生產姚溪貢茶。姚溪貢茶不僅是傳統歷史名茶，也是今天沿河生態茶業的主打品牌。姚溪貢茶既是一個茶葉品牌，又是一個特優茶種，其文化價值、生態價值、經濟價值均不可低估。
