亮甲臺紅星蘋果是河北省承德市寬城縣亮甲臺鄉的特產。亮甲臺紅星蘋果個頭大，色澤鮮艷。皮較薄，果肉香甜可口，回味無窮。最值得一提的是，亮甲臺紅星蘋果很遠就能聞到香味兒。
紅星蘋果最初是在上個世紀60年代初從美國引進的。1993年它被選定為亞運會指定果品；1995年，被寬城滿族自治縣政府定為全縣農業發展的“八龍”之一；1996年，在北京舉辦的國際果品博覽會上，榮獲了“優質產品”和“中華名果”兩項大獎；1997年，被中國果品流通協會評為“中華名果”。一頂頂桂冠戴在了紅星蘋果的頭上，紅星蘋果漸漸地聞名于世了。
由于光照，氣候、土壤、地下水等綜合因素影響。亮甲臺紅星蘋果個頭大，色澤鮮艷。皮較薄，果肉香甜可口，回味無窮。最值得一提的是，亮甲臺紅星蘋果很遠就能聞到香味兒。把蘋果放在車廂、房屋等處，讓人倍感清新舒爽。
由于其獨特的風格而美名遠揚。正宗的亮甲臺紅星蘋果，普通的集市市場上很難買得到，一般都要提前與果農預定才能購得。果中極品的亮甲臺紅星蘋果，已經成了成了饋贈親朋好友的上乘佳品。
