- 獲嘉黑豆
- 嘉黑豆是當地歷史悠久的名優特產，不僅營養價值高，而且具有良好的保健效果。作為主打的“丁村93-1”黑豆品種，子粒大而圓且有光澤，具
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- “六百居”香腸
- 香腸是我國地方名吃，因祖居山東濟南，距離濮陽六百華里，清康熙年間我曾祖父王思善帶其子王殿鳳由山東濟南遷居濮陽開設香腸店，故“六
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- 西平縣油馓子
- 做法：1、用鹽加200克水合面拌勻后，反復揉搓，隨揉隨加余下的水直至面團細密無粒。放入盆中，蓋上濕面稍醒片刻。
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- 夏邑湯
- 此湯系河南著名風味小吃，用肥羊、牛肉、母雞為主要原料，配以煞米（大麥麥仁）、調料、蔥、姜、辣椒、食鹽在甑中熬煮幾個小時后再停火
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- 光山麻鴨
- 光山麻鴨歷史悠久，品質優良，產蛋多，耐粗飼，適應性強。其肉質細嫩，肉味鮮美，近年來，光山麻鴨生產作為我縣的特色傳統產業，得到了
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- 羅山板栗
- 羅山縣位于河南南部，是河南省林業重點縣之一。近年來，板栗作為羅山縣群眾脫貧致富的支柱產業之一，得到迅速發展。目前全縣已建成豫羅
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- 平橋銀杏
- 銀杏為世界珍稀樹種，素有“植物活化石”之稱。其干挺拔秀麗，葉子則象一把打開的折扇，春天滿樹碧綠，秋季一片金黃，果實如同小杏，殼
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- 邱集燒餅
- 邱集燒餅是河南省周口市鹿邑市邱集鄉的特產。鹿邑邱集燒餅，上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂“豫東
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- 孟州炒面
- 孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽，呈焦黃色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段，佐以青椒或紅椒，菜
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- 五香鹵豬蹄
- 五香鹵豬蹄主料選用雙匯牌精選豬前蹄，放入配以八角、花椒、小茴、豆蔻、良姜、山楂、白扣等二十多種辛香料調制的鹵湯中，微風鹵制而成
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- 野生銀杏果
- 銀杏是世界上最古老的樹種，距今約1.6億年的生存歷史。有活化石之美稱。長期使用可延緩衰老，降低血清膽固醇，被歐美等發達國家稱為“
- 關注：281
- 三不沾
- 安陽傳統名菜，以蛋黃、豬油、白糖等烹制，色澤金黃，香軟油潤，甜而不膩，最大特點是不沾筷、不沾盤、不沾牙。乾隆南巡食之后，傳入宮
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- 永城面粉
- 永城市是全國最大的面粉加工基地，是中國食品工業協會認定的全國唯一的“中國面粉城”。但在面粉產業發展之初，由于不重視品牌建設，永
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- 馬家灌湯包
- 馬家灌湯包是河南省駐馬店市驛城區的特色小吃。馬家灌湯包是京都飯店總經理馬鷹的曾祖父馬文德對祖傳灌湯包工藝繼承的基礎上發展創新而
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- 蘇仙石鴨蛋豆腐干
- 蘇仙石鴨蛋豆腐干為商城縣傳統風味特產。清道光年間（1821—1850），為商城蘇仙石人易繼奎首創。該品用豆腐干作原料，以炭火烘烤后投入
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- 潤嗓極品金銀花
- 生長于海拔1300多米的浮戲山中、生長環境無任何污染，金銀花藥用價值極高，醫藥保健功能奇特，系列名貴中藥材。在《本草綱目》、《神農
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- 沙家醬牛肉
- 沙家醬牛肉味道鮮美，一嚼即爛，老少皆宜，全天然成分，不含色素等化學成分，多次在省、市和全國比賽中獲獎。
- 關注：280
- 華龍小尖椒
- 辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用，干紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒為“紅色牛排”；墨西哥人將辣椒視為國食。
- 關注：280
- 清真大水餃
- 中國人愛吃餃子，所以民間有“好吃不過餃子”的俗語。過春節那天的早飯，千家萬戶都吃餃子，這是一種傳統風俗，同時也把餃子提到一個很
- 關注：280
- 太康肘子
- 太康肘子是享譽中原的風味名吃，用料為上等豬肘，輔以特制名貴材料和獨特制作工序，特點“肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。”
- 關注：280
- 新縣銀杏
- 銀杏之鄉——新縣
新縣在河南省東南部，黃河上游，大別山區。其因產銀杏而被譽為“銀杏之鄉”。
- 關注：280
- 商茯苓
- 茯苓是名貴中藥珍品，也是治療多種疾病的主要配伍藥。史有中藥材“白銀”之冠名，對人體具有極高的抗癌、抗衰、固精、保腎等藥食保健功
- 關注：280
- 蔡酥梨
- 蔡酥梨是河南省駐馬店市上蔡縣的特產。蔡酥梨是上蔡縣的特產水果，種植面積大，產量高，產品質量上乘，在豫南乃至全省遠近聞名。
- 關注：279
- 汝陽縣水晶石
- 付店鎮泰山廟一帶蘊藏著一種水晶石，又稱“泰山水晶”，是一種罕見的透明石英，一般藏于地層幾米或幾十米，難得尋覓。此水晶石質地堅硬
- 關注：279
- 郟縣大尾寒羊
- 郟縣大尾寒羊是生長于我省的古老而稀有的優良家畜品種，其主產區就在我市。它的早熟、生長發育快、肉質好、耐粗飼、繁殖率高、抗病力強
- 關注：279
- 上蔡縣高粱
- 高粱，禾本科，高粱屬。1年生草本。稈實心，中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。圓錐花序，穗形有
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- 獲嘉大白菜
- 農產品地理標志登記產品：獲嘉大白菜
申請登記人：獲嘉縣蔬豐蔬菜專業合作社
登記證書編號：AGI00353
產品典型品質特征特性
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- 正道香油
- 駐馬店小磨香油具有棗紅透明、清澈瑩亮，香味濃郁、油質醇正的特點，屬萬般食用油品之首，堪稱絕佳的烹調用料。小磨香油在駐馬店歷史悠
- 關注：279
- 菊花豆腐
- 該菜是以菊花狀的豆腐絲，配以菊花精美搭配，成菜豆腐絲色亮酥軟，浸入菊化清香，口味獨特。
- 關注：279
- 范縣大包子
- 在濮陽，無論是在星級飯店的宴請中，還是在街頭小店的隨意品嘗中，主食幾乎都少不了一樣---------范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏
- 關注：279
- 陳化店礦泉水
- “陳化店礦泉水”系指河南省鄢陵縣陳化店鎮采用天然礦泉水生產的飲用水。圖1臘梅園牌陳化店礦泉水
- 關注：279
- 永城辣椒
- 永城辣椒個大、色紅、肉厚、油多、開胃、飄湯，辣味濃郁鮮美。以永城辣椒制成的辣椒粉加上20%的芝麻、20%的大豆和10%的調料制作出來的
- 關注：279
- 息縣小香瓜
- 息縣曹黃林鄉、八里岔鄉以獨特的地質和典型的氣候環境生產出的“小香瓜”堪稱豫東南一絕，果品具有“香氣濃郁、甜而不膩、松脆可口”的
- 關注：279
- 三股油條
- 三股油條
三股油條,始于宋代。系以面粉為主料摻合多種作料油炸而成。其狀長形三股，色澤嫩黃，食之酥脆香甜，一直為人們喜愛的早點
- 關注：279
- 筒子麻花
- 工藝：炸汆法
制作材料：精面粉2500克，白礬25克，精鹽50-75克，食堿適量，植物油5000克（約耗1000克）。
特色：狀如長筒，
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- 沈丘槐山羊
- 沈丘槐山羊是河南省周口市沈丘縣的特產。沈丘縣槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不膩，膳味小，煮湯烹調適口，以槐山羊肉制成的槐店東關熏羊肉
- 關注：278
- 盧氏綠殼雞蛋
- 盧氏綠殼蛋是河南省三門峽市盧氏縣的特產。盧氏綠殼雞蛋蛋清濃厚，蛋黃呈桔紅色，營養豐富，是純天然、無污染的綠色食品，適合大眾消費
- 關注：278
- 王洛紅燒豬蹄
- 王洛紅燒豬蹄是襄城縣一道名吃，它歷史悠久，制作講究，色澤鮮艷，味道純正，而且聞名遐邇。據傳，春秋時期周襄王避難經源（現襄城王洛
- 關注：278
- 泌陽縣綠豆
- 綠豆（Vignaradiata），又名植豆、文豆、青小豆，英文名Mungbean或Greengram，科名為豆科。綠豆是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質
- 關注：278
- 小籠灌湯包
- 開封小籠灌湯包已有百年歷史，創始人是黃繼善。現有國營第一樓包子鋪經營，是著名風味面點。
原料配方：
精粉5公斤豬后腿肉5公斤
- 關注：278
- 馬谷田瓢梨
- 泌陽縣馬谷田瓢梨栽培歷史悠久，在清代種植規模和影響就相當大，具有果質細嫩無渣，含水較多，味甘甜清香、略帶微酸；食之如含冰噙蜜，
- 關注：278
- 段賈居香腸
- 段賈居香腸:歷史悠久，明清貢品，“河南特產、中華名吃”。秦有“直隸大名府名吃”、“龍鄉一絕”的美譽。段賈居香腸隨歷史變遷，朝代
- 關注：278
- 烙花筷子
- 盧氏冬青木烙花筷子，質地優良，工藝精湛，是盧氏傳統的名牌工藝品，烙花筷子系選用生長在懸崖峭壁上、四季長青的冬青木為原料精制而成
- 關注：278
- 唐河冬棗
- 冬棗（亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗）是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早，嫁接當年就能結果
- 關注：278
- 睢州燒餅
- 睢州燒餅以制作精細、配料巧妙、味色型俱而著稱。燒餅圓型，直徑十公分，羅紋型花邊，中薄沿厚，中間分四層，上下兩層瓢、油鹽、佐料適
- 關注：278
- 石橋酥梨
- 石橋鎮位于河南省商丘市寧陵縣中北部，總面積66.6平方公里。全鎮轄23個行政村，101個自然村，51006人。近年來，寧陵縣石橋鎮圍繞建設“
- 關注：278
- 正陽小麥
- 正陽優質小麥種植面積145萬畝，平均單產421.2公斤，總產61.074萬噸，連續六年實現增產。全縣糧食以年產量85萬噸位居全國糧食生產百強縣
- 關注：278
- 朱麻子燉肉胡辣湯
- 朱麻子燉肉胡辣湯的特點是稀稠均勻，咸甜適中，肉爛如泥，酸辣可口，香味四溢。素有朝飲胡辣湯，暮嗝尚余香之說。外地客人來淮，淮陽籍
- 關注：278
- 正勁小杠油條
- 傳統風味小吃，為早點油炸品種。民國間以大南門里白禿和徐府坑張家的最著。建國后朱少臣制作的有名，1978年被定為“名產風味小吃”。
- 關注：277
- 安陽栝樓
- 栝樓果實類球形或寬橢圓形，長7～10cm,直徑6～8cm。表面橙黃色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，基部略尖，具殘存果梗。質較脆，
- 關注：277
河南特產排行
- 方城石猴
- 每年農歷三月三，在南陽市方城縣小頂山都有廟會，廟會上出售一種石雕“小石猴”，當地俗稱“好時候”（諧音），也叫“畫石猴”。趕廟會
- 關注：657
- 息縣香米貢酒
- 息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。香米貢酒榮獲“河南市
- 關注：546
- 王河白蜜桃
- 夏邑縣王河白蜜桃栽培歷史悠久，經桃家千百年的精心培育，成為有地方特色的優良桃種。此桃個大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香
- 關注：492
- 大京棗
- 大京棗古稱“蓼花”，是依據一種植物花草的形狀制作的。在宋人孟元老的《東京夢華錄》一書中就有大京棗的記載，為當時京城（今開封）一
- 關注：486
- 郟縣鐵鍋
- 郟縣鐵鍋：郟縣鐵鍋品類多樣，質量上乘，有數碼智能電磁爐、無油煙鍋、不銹鑄鐵鍋、精鑄鍋、精鐵鍋、精鑄燉鍋、精鑄湯鍋、精鑄煎盤，搪
- 關注：486
- 濮城沈家羊頭
- 濮城沈家以經營熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。屬地方名吃。沈家肉制品已有百年歷史，采取祖傳秘方和
- 關注：485
- 皇溝御酒
- 皇溝御酒是河南省商丘市永城市的特產。永城白酒“皇溝”商標已經成為“中國馳名商標”。
- 關注：484
- 河南名吃之駐馬店十大名吃
- 駐馬店屬于河南省，位于河南省中南部。是華夏文明的重要發祥地之一，是中華民族的始祖盤古創世紀活動的核心區域
- 關注：457
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