- 紅棗粉
- 紅棗所含營養豐富。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素；多種氨基酸及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸
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- 三門峽麻花
- 這種麻花長有尺余，色澤柿紅透亮，有棱角，香甜可口，黃焦酥脆，久放而不干，是一種老少咸宜的風味小吃。
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- 張林麻油
- 張林麻油是河南省南陽市鎮平縣張林鎮的特產。林麻油色澤澄黃、微紅、透明、入口醇爽、香味悠長、滲透性強，久放不變其味。
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- 新野皮南肉牛
- 新野皮南肉牛是河南省南陽市新野縣的特產。皮南肉牛是皮埃蒙特牛和南陽黃牛雜交改良的后代牛。皮毛細薄，皮質致密，富有彈性，是生產高
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- 生態紅薯
- 紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。于是，紅薯這一不起
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- 茱萸絳囊
- 茱萸絳囊源于上蔡縣東漢時期蔡人桓景為避禍消災，于九月九日登高于蔡國故城西垣中段的蔡河望河樓，佩茱萸囊，飲菊花酒，自此由上蔡廣播
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- 高集燒餅
- 高集燒餅，上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂“豫東一絕”！
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- 紅薯甘薯地瓜
- 位于豫東平原大地的沈丘縣裕祥專業經濟合作社旗下的沈丘縣百食特粉制品加工示范基地注冊成立于2008年8月份，座落于素有“小上海”之稱
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- 信陽石涼粉
- 冰鎮石涼粉的做法歷史悠久，在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。冰鎮石涼粉是很有特色的河南特色小吃，冰鎮石涼粉以涼粉為主
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- 信陽板栗
- 信陽栽培板栗的歷史極為悠久，平橋區內所產板栗具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿、種皮易剝離等特點，果肉含糖量高、品
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- 長領花生
- 長領花生是河南省商丘市民權縣的特產。長領厚味花生果，厚味花生米，小核桃味花生米系列食品，投放市場后，引起轟動，開創了花生休閑的
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- 四龍廟牛心柿
- 河南省澠池縣段村鄉四龍廟村的牛心柿種植歷史悠久，在古代是送往朝廷的貢品，被稱為“貢餅”。
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- 尉氏棉花
- 尉氏縣地處河南省太陽輻射最高值中心，極利于棉花生長。是全國棉花生產百強縣，河南棉花生產十強縣，國家商檢局棉花出口免檢縣。
目
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- 廣武大蔥
- “廣武大蔥”產地因北臨黃河，憑借著空氣濕度、土壤濕度和邙嶺獨特的白沙土質孕育出了蔥白長、肉質細膩、清脆無絲、味辣微甜、沁出芳香
- 關注：276
- 吉利區懷山藥
- 懷山藥特指古懷慶府（今河南省焦作市境內）所產的山藥。中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局與中國國家標準化管理委員會于2006年5
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- 牛肉湯泡饃
- 材料：泡饃1個，清燉牛肉湯500毫升，牛外脊片，細粉絲各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根。
調料：鹽1小匙，鮮雞精四分之
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- 廛河春旺牌小磨香油
- 春旺牌小磨香油，原料選用上等的山區芝麻，并用富含多種對人體有益的礦物質天然石材制成的石磨進行研磨。在研磨過程中，不易起熱，有效
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- 獲嘉饸饹條
- 傳說是商紂王聽聞蘇護之女蘇妲己相貌奇美，德才俱佳，下詔納其為妃，蘇妲己就由其兄嫂護送前往國都朝歌，途中路經獲嘉，下榻于當地驛館
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- 特級金小米
- 小米又名粟，古代叫禾。北方通稱谷子，去殼后叫小米。谷子不怕天旱，不怕地貧，主要在黃河中下游丘陵山地種植，特級金小米是新鄉遠近聞
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- 馬投澗小米
- 馬投澗特產之鄉本公司經營馬投澗特產小米，質量保證，歡迎咨詢洽談。
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- 仰韶貢米
- 仰韶貢米
澠池仁村鄉坻塢貢米專業合作社
澠池縣仁村和洪陽兩鄉鎮的南坻塢、北坻塢、仁村、東張村、蟠桃、楊河、紅花窩、雪白、大
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- 石斛蘭
- 石斛又名石斛蘭，為蘭科石斛屬植物。原產于喜瑪拉雅山上和周圍，是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。由于花形、花姿優美，艷麗多彩
- 關注：276
- 固始香米
- 固始香米--全國名特優新農產品
固始縣農業局
固始香米
固始縣順興糧油有限責任公司
- 關注：276
- 朱集美人
- 商水縣朱集美人指葡萄，果穗中等大小，穗長16厘米，寬12厘米，重290克，圓錐形，緊密。果粒中等，縱、橫徑為19毫米，百粒重389克，圓形
- 關注：276
- 石象豆腐
- 石象豆腐是河南省許昌市長葛市石象鄉的特產。石象鄉生產的豆腐“質地細嫩、彈性好、有光澤、后味香”，深受廣大消費者的信賴，“石象豆
- 關注：275
- 學堂香油
- 中國河南是盛產芝麻基地，澗西區利用豐富的芝麻資源，生產工序沿用中國百年古老的傳統石磨工藝，嚴格的質量管理體系，精心釀造而成。
- 關注：275
- 三菌湯
- 做法：鍋燒水，將開之際加幾滴食用油，下小油菜略焯，撈出。之后下入三種菇(白靈菇、雞腿菇、茶樹菇)，焯至變軟。撈出控干水分。鍋里再
- 關注：275
- 中原優質小麥
- 濮陽中原優質小麥基地是在農業種植結構調整、農村經濟產業化的呼喚下產生的，上與農業科學研究所、農業科技推廣中心等多家科研單位組成
- 關注：275
- 駐馬店小磨香油
- 駐馬店自古以盛產芝麻著稱,更因其地方特產歷史悠久優質小磨香油而馳名，香油可以延年益壽，皇芝麻小磨香油還有它獨特的醫療保健之功效
- 關注：275
- 留莊大米
- 留莊大米是河南省駐馬店市確山縣留莊鎮的特產。留莊鎮光照充足，土壤肥沃，氣候適宜，稻米用薄山湖水灌溉，加之近年來推廣應用了無公害
- 關注：275
- 羅山鱔魚
- 鱔魚屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚。
- 關注：275
- 面炕雞
- 面炕雞制作原料：肉雞750克，面粉150克，糯米粉50克，雞蛋1個，姜片10克，蒜仁20克，蔥節30克，香菜15克，八角1枚，精鹽、胡椒粉、料酒
- 關注：275
- 嵩縣銀杏
- 嵩縣銀杏是河南省洛陽市嵩縣的特產。嵩縣銀杏味道鮮美，營養豐富，富含淀粉，蛋白質、脂肪、糖類等多種營養成份，具有抗癌、平喘、活血
- 關注：274
- 鄭州燴面
- 鄭州燴面是河南省鄭州市的特色小吃。燴面是鄭州特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道
- 關注：274
- 虎豹肉盒
- 鞏義回郭鎮虎豹兄弟祖傳，燒餅鼓肚中間空，又黃又脆，久放不壞。鹵肉佐料質優，精細制作，夾入燒餅之內食用，外焦、里嫩、可口。
回
- 關注：274
- 東大寺鍋盔
- 東大寺位于開封市順河回族區，寺內現存的碑刻和其他史料分析，唐末已有部分回民來從長安來汴州即現在的開封居住生活。宋元以后，大量回
- 關注：274
- 翻勁杠油條
- 風味小吃，油炸早點品種。建國后以車站食堂溫高義制作的為著。1956、1978年兩次被定為“名產風味小吃”。
- 關注：274
- 菊花火鍋
- 菊花火鍋盛行于晚清宮廷內，傳入開封以有近百年歷史。因開封的市花是菊花，因此原料來源得天獨厚。它以鮮魚為主（有“四生”和“八生”
- 關注：274
- 燒三樣
- 制作：將三種水發原料分別片成片狀，用水焯透撈出；凈鍋上火，入油，下入鮮湯、各調味品以及三種水發原料，大約燒五分鐘，然后勾芡翻炒
- 關注：274
- 宜陽韭菜
- 農產品地理標志登記產品：宜陽韭菜
申請登記人：宜陽縣萬家果蔬種植專業合作社
登記證書編號：AGI00352
產品典型品質特性特征
- 關注：274
- 粉蒸肉
- 蒸肉（亦稱粉蒸肉）：為老城名小吃。過去，一些大戶人家改善生活做一些，通常百姓人家只有過年時，偶爾上一些用以招待客人。如今，百姓
- 關注：274
- 新安縣牛心柿子
- 洛陽新安縣石井鄉峪里盛產牛心柿子，鮮果含蛋白質1.36%，脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纖維2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，還有
- 關注：274
- 水牛稻
- 水牛稻米業是原陽原生農民種植專業合作社采用知名的黃金晴稻種生產，全部采用仿古式大米加工技術，分為四道程序，加工時大米不發熱，這
- 關注：274
- 延津黑豆
- 延津縣藥黑豆原是當地家農土特產品，頗具盛名，在國際市場上，也享有盛譽。為了提高藥黑豆產量，擴大出口，增加創匯，1978年延津縣農業
- 關注：274
- 銀杏果
- 白果又稱銀杏、公孫樹子。個如杏核大小色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過食易引起腹泄。
- 關注：274
- 煎糍粑
- 工藝：煎帖法
生榨米粉的制作材料：江米200克，棗泥餡200克，白糖100克，植物油250克（約耗100克）
- 關注：274
- 沈丘兆豐貢酒
- 沈丘兆豐貢酒是河南省周口市沈丘縣的特產。沈丘兆豐貢酒清澈透亮、窖香濃郁、綿軟香甜、回味悠長。該酒連續榮獲省優、部優、國家金獎、
- 關注：273
- 淮濱弱筋小麥
- 淮濱弱筋小麥是河南省信陽市淮濱縣的特產。獨特氣候使河南淮濱成為全國弱筋小麥生產核心區，被譽為“中國弱筋小麥生產第一縣”。
淮
- 關注：273
- 靈寶羊肉湯
- 靈寶羊肉湯是河南省三門峽市靈寶市的特色美食。靈寶羊肉湯濃而不臊，香而不膻，辣而不辛，鮮活清爽，味和綿長，形成了“肉爛湯白辣子紅
- 關注：273
- 魯山羊雜湯
- 魯山羊雜湯是河南省平頂山市魯山縣的特色小吃。魯山羊雜湯，味道鮮美，羊肉的味道不濃不淡，剛剛好。
魯山小吃羊雜湯是讓人垂涎三尺
- 關注：273
河南特產排行
- 方城石猴
- 每年農歷三月三，在南陽市方城縣小頂山都有廟會，廟會上出售一種石雕“小石猴”，當地俗稱“好時候”（諧音），也叫“畫石猴”。趕廟會
- 關注：657
- 息縣香米貢酒
- 息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。香米貢酒榮獲“河南市
- 關注：546
- 王河白蜜桃
- 夏邑縣王河白蜜桃栽培歷史悠久，經桃家千百年的精心培育，成為有地方特色的優良桃種。此桃個大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香
- 關注：492
- 大京棗
- 大京棗古稱“蓼花”，是依據一種植物花草的形狀制作的。在宋人孟元老的《東京夢華錄》一書中就有大京棗的記載，為當時京城（今開封）一
- 關注：486
- 郟縣鐵鍋
- 郟縣鐵鍋：郟縣鐵鍋品類多樣，質量上乘，有數碼智能電磁爐、無油煙鍋、不銹鑄鐵鍋、精鑄鍋、精鐵鍋、精鑄燉鍋、精鑄湯鍋、精鑄煎盤，搪
- 關注：486
- 濮城沈家羊頭
- 濮城沈家以經營熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。屬地方名吃。沈家肉制品已有百年歷史，采取祖傳秘方和
- 關注：485
- 皇溝御酒
- 皇溝御酒是河南省商丘市永城市的特產。永城白酒“皇溝”商標已經成為“中國馳名商標”。
- 關注：484
- 河南名吃之駐馬店十大名吃
- 駐馬店屬于河南省，位于河南省中南部。是華夏文明的重要發祥地之一，是中華民族的始祖盤古創世紀活動的核心區域
- 關注：457
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