新密市白寨鎮名優特產，主產于白寨韋溝村，韋溝村號稱"櫻桃溝"。該櫻桃又分為旱櫻桃和晚櫻桃兩個系列，旱櫻桃汁多味微酸，晚櫻桃肉多、酸甜適中，顆粒飽滿。
櫻桃是北方成熟最早的水果，陽歷5月上旬成熟。因成熟期旱，是廣大群眾十分青睞的水果。食用櫻桃不但能滿足人們品嘗鮮果的欲望，而且可治療氣管炎、凍瘡等疾病。《河南日報》、《鄭州晚報》曾分別以《春游白寨櫻桃溝》和《櫻桃紅透白寨鎮》為題對白寨櫻桃作過詳細報道。
