寶塔湖蒿是湖北省黃石市陽新縣興國鎮寶塔村的特產。興國鎮寶塔村萬畝湖蒿基地，生產的“春潮牌”無公害湖蒿，遠銷上海、北京、香港、武漢等城市。
湖蒿，亦稱泥蒿、藜蒿、水蒿等，好生于湖沼地區。上世紀末，隨著綠色食品的興起，過去無人問津的湖蒿，逐漸成為餐桌上的珍品，經典菜肴湖蒿炒臘肉，甚至享有“登盤香脆嫩，風味冠春蔬”的美譽。
寶塔村是我省有名的“湖蒿村”，湖蒿種植面積現已發展到1.2萬畝。2004年，寶塔村“春潮”牌湖蒿通過國家工商總局注冊商標，同時獲得無公害食品證書。
