肉末酸豆角

　　肉末酸豆角
　　酸豆角洗凈，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5厘米的小段；豬肉切成肉末待用。炒鍋置旺火上，先將酸豆角下鍋炒干水分起鍋。鍋內(nèi)放豬油燒熱，倒入肉末，加鹽稍炒，再放入酸豆角合炒，接著放蒜泥、干椒末、醬油拌炒，加清水50克燜熟，收干湯汁，放味精起鍋即可。特色：選料豐富，色澤紅亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鮮，香味撲鼻。

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沅江茶葉

益陽油炸臭豆腐

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南縣麻辣肉
南縣麻辣肉是湖南省益陽市南縣的特產(chǎn)。南縣麻辣肉是由當(dāng)?shù)氐耐霖i肉精制而成，麻辣肉制作比較復(fù)雜，加入了21種調(diào)料，經(jīng)過了選料，腌制，
05-30 關(guān)注：315

湘中鐵鍋
　　湖南出產(chǎn)的鐵鍋，在國內(nèi)素有“南鍋”之稱。其中，又以益陽鐵鍋首屈一指。　　益陽鐵鍋制造業(yè)始于明代以前，迄今已有600多年的歷
10-05 關(guān)注：315

桃江綠茶
桃江綠茶是湖南益陽桃江的特產(chǎn)。
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沅江麻香糕
　　沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首（湘潭的燈芯糕、湘鄉(xiāng)的烘糕、寧鄉(xiāng)的砂仁糕），在當(dāng)?shù)乩习傩招哪恐杏兄厥獾牡匚弧那埃惺?/li>
10-03 關(guān)注：308

豬血粑粑
豬血粑粑在安化縣，人們過年時(shí)以豬血、豆腐、碎豬肉、花椒、五香、紅辣椒粉等拌和，制成圓餅，烘干叫“豬血粑粑”，香辣可口。
05-30 關(guān)注：306

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