采用湖南省西部--張家界高山區的野生葛根加工。葛根茶是一種純天然、無任何污染、未加任何化學物質的綠色飲品，富含鈣、鐵、銅、鋅、硒、磷元素及人體必需的多種維生素和十八種氨基酸。葛根是一種野生植物，生長在無污染的高寒群山之中，可生食，也可入藥。神農本草經、本草綱目中對其功效有詳細記載。中醫認為葛根味甘辛，性平無毒，食之可生津止渴，清熱解毒，同時因它含有大量的黃酮素化合物，故能降壓退火、抗病解毒、防癌抗癌。長期飲用，有補元氣、預防和治療心血管疾病的顯著療效，還有養血安神、滋陰壯陽、健脾益胃、活血通脈、降壓減肥、養顏美容之功效。飲用方法：取葛根茶0.8克左右放入杯中，然后用95度左右的開水加上蓋浸泡1--2分鐘，即可食用，也可直接食用。( 張家界)
