每到了換季的時(shí)刻，身體會(huì)出現(xiàn)一些小困擾，像是不明原因的長痘痘、睡不好、嘴破等問題，所謂「春火秋燥」，到了春季的時(shí)候，身體容易出現(xiàn)上火的情形。
中醫(yī)認(rèn)為，每個(gè)人的體內(nèi)都有一把看不見的火，當(dāng)這把火出現(xiàn)異常時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)陽盛陰衰的「上火」情形，而上火又可分為下列類型：
心肝火旺型
此類型的人通常有工作壓力大、緊張焦慮、易怒、失眠、月經(jīng)不順或經(jīng)痛、嘴破、口干、排便干硬、小便量少色偏黃等情形，最佳的改善方式，就是要靠調(diào)節(jié)作息來改善。
胃火旺盛型
這種人在飲食型態(tài)上，喜愛吃高油炸、重口味等食物，同時(shí)合并愛喝冷飲、冰品，常出現(xiàn)的癥狀會(huì)有口干舌燥、口臭、便秘、經(jīng)前燥熱等情形。若要改善，就需要先戒除冰冷、高油炸、重口味的飲食習(xí)慣。
愛喝冷飲的人容易胃火旺盛
隨著四季變化，越接近夏季，人們出現(xiàn)上火的情形也越增多，雖然上火不分季節(jié)，但因夏季天熱，容易讓人睡不好、吃不好，也就越容易造成身體失衡的情形出現(xiàn)。
此時(shí)建議要多吃苦瓜來退火，尤其當(dāng)出現(xiàn)嘴破、牙齦腫的情形時(shí)，喝一碗苦瓜湯，隔天就會(huì)感覺好多了。
苦瓜又名涼瓜、半生果，屬于葫蘆科植物，生吃、熟吃都可以。在中醫(yī)理論中，生吃苦瓜，性味偏寒，具有清熱去火、清心明目的作用，而熟吃，性味偏溫，具有滋陰養(yǎng)血、健脾補(bǔ)腎的作用。
從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，苦瓜含有人體所需的營養(yǎng)素，例如有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及維生素等，不得不提，苦瓜所含的維生素C 比檸檬多了2.7 倍、番茄7 倍、蘋果15 倍！對于人體帶來了減重、降低膽固醇、抗癌、控血糖的作用。
一換季就狂冒痘、嘴巴破洞！吃苦瓜攝取維生素Ｃ可解決
苦瓜是最天然的退火食物
不宜多吃苦瓜的人
苦瓜帶來的好處許多，但是因?yàn)閷傩云灾嗅t(yī)角度而言，吃太多的話會(huì)對脾胃造成損害，若脾胃虛弱較虛弱的人就要注意食用量。
以營養(yǎng)學(xué)的角度來看，苦瓜含有奎寧，會(huì)對子宮造成刺激收縮，雖然含量不多，但對于孕婦則不建議食用，而且苦瓜吃太多會(huì)讓人體體內(nèi)的鈣鋅不足，出現(xiàn)腹瀉的腸胃不適問題！
