櫻桃是一種美味而營養豐富的水果，有一種酸甜的味道。櫻桃的熱量很低，可以讓你的水果沙拉和甜點絕對美味。櫻桃有不同的顏色和形狀，但我們通常見到的以紅櫻桃為主。櫻桃有很多健康益處，尤其是經常被忽視的酸櫻桃。它們通常有助于減少炎癥，經常食用，可以獲得很多健康益處。
以下是櫻桃的15大健康益處：
1、降低中風的風險
花青素是一種能使櫻桃呈現紅色的色素，對心臟健康有很大的積極影響。研究表明，食用櫻桃與降低心臟疾病的風險有關。花青素有助于激活一種調節與葡萄糖和脂肪代謝相關的基因的化合物，從而降低血壓和膽固醇。
2、減少痛風的風險
對633名痛風患者進行的研究表明，痛風發作的風險降低了35%。櫻桃中的提取物有助于減少痛風的次數。
3、預防糖尿病
酸櫻桃的血糖生成指數比杏、桃、李子等要低。因此，在水果沙拉中加入酸櫻桃是一個更好的選擇，可以幫助預防糖尿病。
4、治療失眠
有睡眠障礙嗎？喝一杯櫻桃汁有助于治療失眠和其他睡眠障礙。餐前喝一杯櫻桃汁，空腹喝有助于治療失眠。櫻桃含有大量的褪黑激素，喝櫻桃汁有助于提高褪黑激素水平，從而防止包括時差反應在內的睡眠問題。
5、防止老年癡呆癥
櫻桃富含抗氧化劑，是增強記憶力的超級食物。經常食用酸櫻桃有助于預防老年癡呆癥。
6、減少腹部脂肪
有研究提到經常食用酸櫻桃有助于減少腹部脂肪。一杯酸櫻桃含有不到100卡路里的熱量和3克的纖維。櫻桃中的纖維能讓你長時間保持飽腹感，還能給你的身體提供B族維生素。經常食用有助于保持你的苗條和健康。
7、擁有健康的皮膚
櫻桃比其他水果含有更多的抗氧化劑。這些抗氧化劑有助于對抗自由基，自由基會損害皮膚，讓我們看起來很老。有研究提到喝一杯酸櫻桃汁有助于延緩皮膚衰老。此外，經常食用酸櫻桃有助于治療其他皮膚疾病。
8、有助于降低高血壓
酸櫻桃中含有大量的鉀元素，有助于降低血壓，調節心跳，從而進一步降低高血壓。低密度脂蛋白膽固醇水平的下降是由于櫻桃中存在植物甾醇，經常食用可以進一步幫助降低心臟疾病的風險。
9、有助于減少肌肉疼痛
吃一杯酸櫻桃或喝一杯酸櫻桃汁可以幫助減少肌肉酸痛和炎癥。對一組馬拉松運動員進行的研究很少發現，與其他經常喝果汁的人相比，經常喝櫻桃汁能減輕他們在比賽后的肌肉疼痛和酸痛。
10、預防結腸癌
櫻桃含有具有抗癌作用的化合物，有助于降低患某些癌癥的風險。有研究表明，櫻桃中的類黃酮，如花青素，與降低患結腸癌的風險有關。
11、緩解骨關節炎疼
醫生經常建議關節炎患者在飲食中加入酸櫻桃。他們的關節腫痛減輕了，這是因為櫻桃中含有抗炎化合物。經常飲用櫻桃汁有助于減輕由骨關節炎引起的疼痛和不適。
12、保持頭發健康
櫻桃含有大量的維生素a、C、B和E，所有這些維生素都有助于保持頭發和頭皮健康，促進頭發生長，增強毛囊。
13、減少壓力
研究發現，食用櫻桃有助于減輕焦慮和壓力。這是因為櫻桃中的褪黑素也有助于提高睡眠質量。
14、提高性欲
酸櫻桃中的維生素A和C有助于增強男性和女性的性欲。維生素C有助于增加男性的精液量，而維生素A有助于提高雌激素和睪酮水平。
15、治療偏頭痛
櫻桃含有大量的花青素和生物類黃酮，可以通過減少炎癥來緩解偏頭痛。
