你可能知道吃植物性食物對(duì)健康有很多好處——但你知道哪些是可以預(yù)防甚至對(duì)心臟病的治療有幫助的嗎?
心臟病是全球近三分之一死亡的原因，這是一個(gè)令人震驚的數(shù)據(jù)——但是像改變飲食這樣簡(jiǎn)單的事情可以幫助我們顯著改善心臟健康。
有一種飲食習(xí)慣被認(rèn)為對(duì)心臟特別有益：植物性飲食。
根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)的研究，以植物為主的飲食可以減少42%患心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)！
最重要的是，一些令人信服的證據(jù)表明，在你的飲食中加入更多的植物甚至可能有助于逆轉(zhuǎn)心臟病。
為什么吃植物對(duì)心臟有好處
植物性飲食主要包括蔬菜、水果、堅(jiān)果、全谷物和豆類，不包括動(dòng)物蛋白（肉類、奶制品和蛋類），通常飽和脂肪含量較低，富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于降低有害膽固醇和血壓。
植物性飲食對(duì)健康的益處已經(jīng)研究了幾十年，專家們現(xiàn)在一致認(rèn)為植物性食物可以保護(hù)你的心臟！
5種對(duì)心臟有益的植物性食物：
5種對(duì)心臟有益的植物性食物
吃健康的植物性飲食的關(guān)鍵是限制你對(duì)加工食品的攝入，并注重富含纖維、礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的天然食品，這些食物能促進(jìn)心臟健康。
以下是一些對(duì)心臟最有益的植物性食物！
綠葉蔬菜
用富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜，如甘藍(lán)、菠菜和羽衣甘藍(lán)，來(lái)幫助你的心臟！
全谷物
全谷物富含營(yíng)養(yǎng)（尤其是纖維），有助于降低LDL膽固醇水平，降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
在你的飲食中加入小麥、糙米、燕麥、大麥、蕎麥和藜麥，對(duì)你的心臟有很大的好處。
鱷梨（牛油果）
很難想象沒(méi)有鱷梨的生活，對(duì)吧？牛油果不僅超級(jí)美味——它們也是對(duì)心臟有益的單不飽和脂肪的極佳來(lái)源！
漿果
漿果富含對(duì)心臟有益的抗氧化劑——研究表明，在你的飲食中加入大量的漿果可以減少犯多種心臟病的風(fēng)險(xiǎn)！
所以，把草莓、藍(lán)莓、覆盆子或黑莓作為零食，或者搭配其他食物一起吃，對(duì)心臟也是很有好處的。
核桃
核桃含有豐富的鎂、銅、錳和纖維，對(duì)身體非常有益。研究表明，吃核桃可以通過(guò)降低LDL膽固醇、血壓和炎癥來(lái)預(yù)防心臟病。
