在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床后喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～
檸檬水，這樣喝才對！
喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
取約半顆量的檸檬汁，以500毫升的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以點綴，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。
上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺里即可。
研究發現，加柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶里，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌癥、中風和心臟病。
多數的茶里都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境里，通常只有20％被吸收。熱水放入茶包后等3～5分鐘后，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。
檸檬水，這樣喝才對！
檸檬這樣選
成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早采收的果皮較硬，香氣淡且水分少。
現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。
檸檬這樣吃最健康
在鹵肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這么做會讓肉湯里的鈣質增加64％。
