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霜降養生這5種食物 霜降吃最適合

時序進入霜降,理應是秋季最后一個節氣,意指天氣轉冷,露凝為霜,霜降過后也意味著冬天將至。

霜降是晚秋,漢醫五補中有春升補、夏清補、長夏淡補、秋平補、冬溫補之說。霜降平補主要是平秋燥之氣。

秋季干燥影響身心,不僅情緒容易煩躁不安,也擔心氣候干燥造成皮膚老化。霜降養生推薦吃這些食物最好:
黃豆

健脾利水,適合寒露和霜降時節食用。

黃豆中含大豆異黃酮、卵磷脂、氨基酸,能改善內分泌、延緩女性細胞衰老,使皮膚保持光滑潤澤,可健腦、調血脂、增加鈣和骨質密度,且具有纖維助排便,維持窈窕體態,是35歲以上輕熟女很好的健康飲品。

黃豆脂肪多為不飽和脂肪酸,并富含磷脂,是防治高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品。

柿子

生津潤肺,適合寒露和霜降時節食用。

柿子甘寒微澀,能潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃,且能改善血液循環,有助抗發炎。另外,柿子中含豐富糖分、果膠及維生素,是慢性支氣管炎、高血壓患者的天然保健食品。

但柿子不宜多吃,像是貧血患者、腸胃蠕動不好的人群、老人及小孩要適量攝取,因為研究發現,過量食用恐造成胃結石。柿子也不宜與螃蟹、魚類一同食用,恐造成腹痛、嘔吐,須特別留意。

百合

益氣潤喉,適合寒露、霜降時節食用。

百合營養又滋補,特別適合病后體弱者食用。百合養陰清熱、清潤甘甜,潤肺養顏,并有止咳、鎮靜安神效果,還有補腦健胃的功效,是中老年人的營養保健好物。鮮百合鎮靜安神效果好,干百合則具有滋補效果。

百合可和蓮子搭配食用,可改善失眠癥狀;百合也適合和雞蛋一起食用,滋陰潤燥、清心安神。

蘋果

清熱除煩,適合寒露和霜降時節食用。

蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。

蘋果含豐富礦物質,有利于鈣吸收利用,防治骨質疏松,也有補腦養血、凝神安眠的作用。

此外,蘋果的神效也已被科學證實,能預防「代謝癥候群」以及心血管疾病,包括:高膽固醇、高血脂、動脈粥狀硬化、高血壓以及心臟病與中風等。

蜂蜜

益氣潤燥,適合秋分、寒露和霜降。

蜂蜜是天然滋養食品,主要成份為糖類,可直接被人體吸收,且食用蜂蜜,能迅速恢復體力,消除身心疲憊,增強抵抗力。

蜂蜜能潤膚、潤腸通便,解決秋燥癥狀,國外研究還可緩解夜咳,很適合秋天飲用,但一歲以內的小孩要避免食用,且蜂蜜雖然天然但仍是糖類,減重的人群應酌量食用,避免攝取過多熱量。

而從養生角度來看,霜降時節已可開始適當進補,為迎接寒冬做準備。諺語中「補冬不如補霜降」以及閩南話中的「一年補通通,不如補霜降」,就是認為秋補比冬補重要,相當于先替身體打好基礎,冬天來臨后,再進一步調理,事半功倍。
來源:名希特產網 時間:2023-11-04 關注:
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