經(jīng)常吃蜂蜜有很多好處，許多人都有晨起喝杯蜂蜜水的習(xí)慣，蜂蜜有益健康，已達(dá)成共識(shí)，蜂蜜被檢出有180余種營養(yǎng)物質(zhì)，其中的葡萄糖和果糖等單糖很容易被人體吸收，能產(chǎn)生大量熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補(bǔ)品和天然藥品。下面跟隨小編了解一下吧！
1、在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元聽需要的能童在蜂蜜中含量最高，蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能在很短時(shí)間內(nèi)給人體補(bǔ)充能量，消除疲勞和饑餓。經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)，精力充沛，記憶力提高。
2、蜂蜜有消炎、祛疾、潤肺、止咳的功效，可以治療花粉等引起的過敏癥，長期服用還能緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個(gè)，切薄片拌枇杷蜜吃，每日數(shù)次。
3、慢性胃病患者可食用蜂蜜土豆進(jìn)行治療。土豆在煮熟后具有益氣強(qiáng)身、和胃調(diào)中的功效。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳的功效。慢性胃病患者將熟土豆和蜂蜜一起食用，可以有效地保護(hù)胃黏膜、緩解胃病引起的各種不適。
4、蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營養(yǎng)心肌的作用，可改善心肌功能，調(diào)節(jié)血壓心臟病患者每天服用50~140克蜂蜜，1~2個(gè)月病情可以改善；動(dòng)脈硬化癥患者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降血壓的作用；高血壓患者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。
5、蜂蜜中富含葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張促進(jìn)睡眠，且沒有其他副作用，每晚睡前食一匙蜂蜜，可以幫助入眠。
6、大蒜會(huì)刺激胃黏膜等，而蜂蜜能和胃養(yǎng)陰，因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補(bǔ)大蒜傷陰傷胃的缺點(diǎn)。同時(shí)，蜂蜜所含的礦物質(zhì)和糖分，能和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來，增強(qiáng)肝臟功能。
7、肝氣不暢會(huì)影響氣血運(yùn)行，在大腸肛門易致大便干硬或便秘、便血、痔瘡脫出或發(fā)炎疼痛等，通過蜂蜜每天1~2匙，以300毫升左右溫水沖服可以防止“痔”的復(fù)發(fā)。
蜂蜜食用時(shí)間有講究，宜在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。
蜂蜜最好的服用時(shí)間是早晨和睡覺前空腹服用比較好吸收。應(yīng)該在服用中注意的問題是，蜂。蜜不能夠用開水沖服，這對其里面含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)造成破壞，最好是用溫開水進(jìn)行沖服，能使其成分最大程度被吸收。
其次，在服用蜂蜜的同時(shí)不要吃蔥類食物，它們兩者之間會(huì)起一些化學(xué)反應(yīng)，影響服用的效果。對于習(xí)慣性便蜜的患者，早晚用蜂蜜加點(diǎn)食鹽溫開水沖服有很好的效果。
對于正常人來說，適量喝點(diǎn)蜂蜜對預(yù)防便密和加強(qiáng)維生素等有益物質(zhì)的攝如很有好處。成年人每天食用100克較為適宜，最多也不超過200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克。
蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的；
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1。5-2小時(shí)后喝蜂蜜水；
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
