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冬至時節幼兒飲食需多樣性

冬至作為一個重要節氣,可以預示今后的天氣變化。北方的習俗在這一天大人小孩都吃餃子。而小寶寶們在這個時節里在飲食上還是要注意多樣性。

人們在長期的觀察中發現“干冬至、濕年兜”及“濕冬至、干年兜”的氣候辯證關系,還有“冬至在月頭,嚴寒在年兜;冬至在月末,嚴寒正二月”的氣候轉變規律。

對于嬰幼兒群體,專家建議在冬至及其后的寒冷天氣在其膳食中應多補充產熱營養素,如蛋白質、脂肪、碳水化合物,以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。

需要提醒的是,要注意嬰幼兒飲食的多樣性,注意葷素搭配,就可保證嬰幼兒旺盛的新陳代謝和體力消耗。

專家推薦,冬天補腎最合時宜。在冬天就吃而言,最能發揮保健功效的莫過于黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、魔芋、烏賊魚、海帶、紫菜之類的“黑色食品”,家長可給寶寶做黑芝麻糊、黑豆漿、黑米八寶粥等。

從養生學上來講,在飲食養生方面要注意“三多三少”,即蛋白質、維生素、纖維素多,糖類、脂肪、鹽少。冬至是養生的大好時機,主要是因為“氣始于冬至”。因此,此時節更應科學地運用養生之道,調理得當。因為從冬季開始,生命活動開始由盛轉衰,由動轉靜。此時科學養生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。

冬至時節飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。食宜清淡,不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰,脾喜溫惡冷,因此宜食溫熱之品保護脾腎。吃飯宜少量多餐。應注意“三多三少”,即蛋白質、維生素、纖維素多,糖類、脂肪、鹽少。

此外,在精神調養方面,要盡量保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失。合理用腦,有意識地發展心智,培養良好的性格,時刻保持心態平和,在日常生活中發現生活樂趣。避免勞累過度,積勞成疾,同時要注意加強身體鍛煉。
來源:名希特產網 時間:2025-03-06 關注:
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