長白山葡萄酒,是吉林市長白山葡萄酒廠的產(chǎn)品,始建于三十年代。
▽長白山葡萄酒地域特點(diǎn)(產(chǎn)品特色)
野生山葡萄是長白山葡萄酒的主要原料。它生長在長白山深溝谷坡通風(fēng)透光之處。九月中旬成熟,漿果圓形,黑色,果汁紫紅色,具有山葡萄獨(dú)特之果香。原料采集進(jìn)廠后,經(jīng)過嚴(yán)格的分選、破、除梗、發(fā)酵,然后在地下貯藏室經(jīng)過長期的陳釀精制方成為甜型紅葡萄酒。
長白山葡萄酒具有山葡萄之獨(dú)特果香與美麗的深紅寶石色,經(jīng)香料專家鑒定,認(rèn)為這種果香是其它葡萄類型酒所不及的獨(dú)特香型。其酒體肥碩,酒質(zhì)酸甜爽口,醇厚芳香,余味綿長。
內(nèi)含葡萄糖、果糖、多種維生素和有機(jī)酸等成分,長久飲用有健身之功效。