- 羅山豆腐乳
- 羅山豆腐乳是以優(yōu)質(zhì)大豆、羅山礦泉水、羅山辣椒、天然茶油為原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精制而成，是一種理想的純天然綠色食
- 關(guān)注：274
- 寧紅保健茶
- 寧紅保健茶：銅鼓素有“寧紅”茶鄉(xiāng)之稱。因地處山區(qū)，山高林密，空氣毫無(wú)污染，加上氣溫低、濕度大。茶葉生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，因而各種成分
- 關(guān)注：274
- 苦栗干
- 采用高山天然野果苦栗子為原料加工而成，營(yíng)養(yǎng)豐富。取消化，降血脂，調(diào)節(jié)血壓，減肥等作用。食用時(shí)將苦栗子干，用開水浸泡后，（也
- 關(guān)注：274
- 宜春傳統(tǒng)粉蒸肉
- 文化背景
有一對(duì)恩愛夫妻，生活清貧安逸。丈夫立志發(fā)奮、寒窗苦讀，妻子勤勞善良、溫柔體貼。幾年后，丈夫進(jìn)京趕考，臨行前，
- 關(guān)注：273
- 獼猴桃果糕
- 獼猴桃果糕是采用被譽(yù)為水果之王的中華獼猴桃和優(yōu)質(zhì)白砂糖為原料，經(jīng)科學(xué)配方精制而成，含有豐富的維生素C，其味道酸甜爽口，清香
- 關(guān)注：273
- 稻葉米果
- 做法:禾子米洗凈浸脹，把稻葉切碎拌入米中，加少量鹽，將米機(jī)成粉，待水燒開后，用開水把機(jī)成的粉和成米團(tuán)，做成湯圓狀，放入木甑
- 關(guān)注：272
- 七寶山酒
- 產(chǎn)品有20多個(gè)花色品種，“七寶山”牌老窖酒、珍品老窖酒、黃金酒、老窖王等。具有清澈透明、窖香濃郁綿甜甘冽。
- 關(guān)注：272
- 老表土雞湯
- 元朝末年，朱元璋在鄱陽(yáng)湖上討伐陳友諒，卻被打得丟盔棄甲、全軍覆沒。朱元璋一干人馬逶迤往西敗退。那年正值江西大旱，又是盛夏，
- 關(guān)注：272
- 芹菜炒香干
- 原料：芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
做法：1 將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長(zhǎng)
- 關(guān)注：271
- 腐蝦
- 腐蝦：宜豐特有傳統(tǒng)名菜，流傳普遍，具有制作精巧，清醇多味，滑潤(rùn)爽口，易于消化等特點(diǎn)。用，豬精肉50克，蝦米5克，雞蛋1個(gè)、生粉
- 關(guān)注：270
- 奉新黃元米果
- 黃元米果原用大禾米加工而成，黃氣香質(zhì)軟。制作黃年米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水，冷卻后浸米一夜，次日用甑蒸熟成飯，再將
- 關(guān)注：269
- 靖安黃元米果
- 做法:將黃元糯米洗凈浸脹，用大木甑蒸熟，拌入黃元柴燒灰而制成的堿水，第二天分批用小甑復(fù)蒸后倒入石臼，由數(shù)人用木碓和木棍，伴
- 關(guān)注：269
- 墨魚薯粉條
- 1、主料：薯粉條半斤；配料，墨魚二兩，大蒜絲二兩，茶油二兩。
2、制作：墨魚浸透切成絲；瘦肉切小條狀，薯粉條浸濕用茶油炒
- 關(guān)注：268
- 豐城灰鵝
- 豐城灰鵝
品種描述
產(chǎn)地與分布：屬中型肉用鵝種。主產(chǎn)于江西省豐城市和南昌縣，中心產(chǎn)區(qū)在贛江、清豐山溪的兩岸和贛撫平
- 關(guān)注：267
- 冬瓜
- 冬瓜喜溫耐熱、耐貯藏，有消暑解熱的作用，除作菜用外，還可用于加工；種子和果皮可作藥用。我縣主栽品種有本地粉皮冬瓜和廣東青皮
- 關(guān)注：267
- 高安腐竹
- 高安腐竹，江西省高安市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。高安縣腐竹生產(chǎn)歷史悠久，得益于該縣優(yōu)良的大豆原料和錦河特殊的水質(zhì)條件，高
- 關(guān)注：267
- 宜豐土雞
- 宜豐土雞屬肉蛋兩用雞,身體小巧玲瓏，腿短腳細(xì)，羽毛緊湊有光澤，羽毛鮮艷，色彩各異。外貌秀氣高貴，性情活潑，透出一種靈性。成
- 關(guān)注：267
- 黃豆芽炒肉
- 主料：新鮮的豆芽菜、胡蘿卜、豬肉
配料：蒜、蔥
調(diào)味：鹽、花椒粉、生抽、醋、雞粉、味精、淀粉、料酒、可加適量辣
- 關(guān)注：267
- 靖安白茶
- 靖安縣鑫農(nóng)茶廠參評(píng)的“霞峰山”牌靖安白茶以“味甜香濃、色澤白嫩、湯色明亮、外形勻整”等特點(diǎn)榮獲金獎(jiǎng)。這是靖安白茶在參加各種
- 關(guān)注：266
- 段潭荸薺
- 段潭鄉(xiāng)位于豐城市東北部，東與袁渡、白土兩鎮(zhèn)接壤，西與小港鎮(zhèn)毗鄰，南與筱塘鄉(xiāng)交界，北與南昌縣的廣福、三江兩鎮(zhèn)相連。該鄉(xiāng)土地肥
- 關(guān)注：266
- 黃連麻糍
- 為宜豐、潭山、天寶、同安、花橋等地傳統(tǒng)米馃，黃蓮麻糍由當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)黃蓮糯米及黃蓮樹灰做原料。其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之
- 關(guān)注：266
- 靖安紅燒肉
- 靖安紅燒肉和別的地方不同。農(nóng)村辦酒席都是用大鐵鍋?zhàn)约茵B(yǎng)的過年豬（自己養(yǎng)的自己吃，不會(huì)喂養(yǎng)飼料）味道絕對(duì)鮮美。。。
- 關(guān)注：265
- 宜春松花皮蛋
- 宜春松花皮蛋已有100多年的歷史。從清朝光緒年間起就土結(jié)生產(chǎn)，經(jīng)過改進(jìn)，由原來(lái)手工操作，到現(xiàn)在半機(jī)械化生產(chǎn)，規(guī)模越來(lái)越大，花
- 關(guān)注：265
- 香菇油菜
- 用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高湯半碗，水淀粉、鹽、糖、味精各適量。
制法：1.青菜洗凈切段，香菇浸軟去蒂一切為
- 關(guān)注：265
- 汗蒸禪宗老筍干
- 宜春本土菜肴：汗蒸禪宗老筍干
相傳很多年前，有一個(gè)和尚，云游四海，有一天來(lái)到宜春的化成寺。當(dāng)時(shí)化成寺的火夫，因拿不出好
- 關(guān)注：264
- 糖粑子
- 橢圓狀的糖粑子有雞蛋大小，焦糖色的外皮香脆微甜，用竹簽串上一串，邊走邊吃，是逛街時(shí)最適宜的手中美味。咳，悄悄告訴你們，在媽
- 關(guān)注：264
- 袁州五香豆豉
- 袁州五香豆豉已有400多年的生產(chǎn)工藝歷史,在江西、湖南兩省素負(fù)盛名。袁州五香豆豉為汁豆豉,用以泡水取汁做調(diào)味品,可代替醬油,湯色
- 關(guān)注：263
- 永泰板鴨
- 永泰板鴨——精選純紅毛土鴨，圈養(yǎng)贛江流域，喂料純稻谷，無(wú)任何激素喂養(yǎng)，屬無(wú)公害食品。采用傳統(tǒng)工藝精制加工，具有肉質(zhì)嫩、脆、
- 關(guān)注：263
- 宜春茶油
- 茶油，是全球四大木本食用油料之一。油茶樹是我國(guó)得天獨(dú)厚的自然資源。宜春市自然條件優(yōu)越，油茶栽培歷史悠久，資源十分豐富。全市
- 關(guān)注：263
- 冬筍臘肉
- 冬筍臘肉是銅鼓縣人民極為喜愛的時(shí)令菜。隆冬時(shí)節(jié)，冬筍上市，取其肥嫩者與臘肉合烹，別有風(fēng)味，此菜臘肉香軟，冬筍鮮脆。
- 關(guān)注：263
- 南酸棗粒
- 南酸栆粒采用純天然、野生南酸棗為原料，用傳統(tǒng)古法配制與現(xiàn)代工藝技術(shù)相結(jié)合，既保持南酸棗特有的獨(dú)特風(fēng)味，又回味甘甜,生津止渴
- 關(guān)注：262
- 靖安娃娃魚
- 靖安娃娃魚是江西省宜春市靖安縣的特產(chǎn)。娃娃魚學(xué)名大鯢，靖安人稱之為狗魚，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)授予靖安縣"中國(guó)娃娃魚之鄉(xiāng)"稱號(hào)
- 關(guān)注：261
- 瑞田老酒
- 瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特產(chǎn)。瑞田老酒屬于半干型黃酒，具有入口甘甜味美，糯米的醇香自然綿長(zhǎng)的特點(diǎn)。
瑞田老酒廠是在200
- 關(guān)注：261
- 靖安啤酒烤鴨
- 采用靖安本地鴨加啤酒烤制。（特別注明一定要到靖安青湖菜市場(chǎng)門口，對(duì)面有個(gè)水果攤的。那家才是正宗的）他采用臺(tái)灣技術(shù)加上本地鴨
- 關(guān)注：261
- 上高炒田螺
- 田螺與石螺不同，它的特點(diǎn)是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會(huì)產(chǎn)生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味，不但南方人喜
- 關(guān)注：261
- 上高紫皮甘蔗
- 上高紫皮甘蔗屬果蔗，品種有拔地拉、果蔗一號(hào)。果皮為紫皮，果肉松脆、渣少、汁多，含糖量高達(dá)13%，果蔗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，橫莖為4－5厘米
- 關(guān)注：261
- 上高蜜桔
- 上高蜜桔品質(zhì)優(yōu)、色澤艷、汁多無(wú)渣、風(fēng)味濃甜、香氣醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富，果汁含檸檬酸、多種維生素、糖份、氨基酸和磷、鐵、鈣等元素，
- 關(guān)注：261
- 宜豐霉豆腐
- 宜豐傳統(tǒng)米點(diǎn)，具有制作簡(jiǎn)易，細(xì)嫩爽口，清醇芳香，去膩消食，四季皆宜等特點(diǎn)。用大米、石灰水、豬油、味精、生姜、辣椒粉為原輔材
- 關(guān)注：261
- 白蓮山莊園根雕
- 根雕，漢族傳統(tǒng)雕刻藝術(shù)之一，是以樹根（包括樹身、樹瘤、竹根等）的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對(duì)象，通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及
- 關(guān)注：260
- B232苧麻
- B232苧麻屬于高桿深根型，莖色褐黃，葉形寬橢，全年工藝成熟開數(shù)180－190天，屬中熟品種，前期生長(zhǎng)快，能避開伏旱與秋旱。原麻顏色
- 關(guān)注：260
- 上高西葫蘆
- 西葫蘆，宜春市上高縣主栽品種有早青一代，熟性早，結(jié)瓜性能好。全縣種植總面積5000畝，產(chǎn)量達(dá)20000噸。
- 關(guān)注：260
- 溈山竹筍
- 溈山竹筍：溈山竹筍生長(zhǎng)在山區(qū)森林中，純天然野生，無(wú)任何污染，其味獨(dú)特、清香脆嫩，內(nèi)含豐富的氨基酸、維生素以及多種微量元素和
- 關(guān)注：260
- 花爆
- 花爆歷為萬(wàn)載特產(chǎn)。花爆是“煙花”和“鞭爆”的合稱。萬(wàn)載因花爆而出名，花爆因李畋而誕生。
煙花制作始于1964年，此前萬(wàn)載
- 關(guān)注：260
- 銅鼓紅豆杉
- 銅鼓紅豆杉是江西省宜春市銅鼓縣的特產(chǎn)。銅鼓縣被中國(guó)野生植物保護(hù)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)南方紅豆杉之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
- 關(guān)注：259
- 銅鼓竹筍
- 竹筍是江西宜春銅鼓縣的特產(chǎn)。
純天然野生，無(wú)任何污染，其味獨(dú)特、清香脆嫩，內(nèi)含豐富的氨基酸、維生素以及多種微量元素和大
- 關(guān)注：259
- 苧麻健康席
- 冬暖夏涼四季皆宜
天然苧麻纖維所特有的溝狀空腔及孔隙，能夠及時(shí)的吸附人體皮膚上的汗水和微汗，使體溫迅速恢復(fù)正常，對(duì)睡眠
- 關(guān)注：259
- 萬(wàn)載南酸棗糕
- 南酸棗糕選用百年南酸棗樹所結(jié)野生南酸棗為原料，經(jīng)傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的特殊工藝精制而成。含鮮果固有的植物黃酮、天然果膠、膳食纖
- 關(guān)注：259
- “一品齋”醬菜
- “一品齋”醬菜以豐城特產(chǎn)雪里紅、芥菜、黃豆為主要原料,博采民間傳統(tǒng)的囟腌工藝，結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)精制而成。“一品齋” 醬菜
- 關(guān)注：259
- 干子茶
- 如果有幸來(lái)到銅鼓縣，走進(jìn)任何一戶人家，你都能品嘗到獨(dú)特的客家“干子茶”。“客人進(jìn)門茶當(dāng)先”，這是居住在這里的客家鄉(xiāng)親流傳已
- 關(guān)注：259
宜春特產(chǎn)排行
- 宜春名酒
- 酒以泉而名，宜春山川秀麗，水質(zhì)優(yōu)良，更以泉著稱，早在漢唐就有以春泉釀酒做貢品的記載。宜春釀酒業(yè)發(fā)達(dá)，有樟樹四特酒、高安瑞酒
- 關(guān)注：444
- 豐城麻鴨
- 麻雀羽鴨在中國(guó)習(xí)稱“麻鴨”。麻雀羽鴨為家鴨的主要品種，而白、黑兩種羽色皆為其變種。中國(guó)數(shù)量最多、分布最廣、品種繁多的一種家鴨。
- 關(guān)注：413
- 袁州松花皮蛋
- 有著悠久歷史的宜春傳統(tǒng)土特名產(chǎn)袁州松花皮蛋，晶瑩透明，蛋白呈紫紅或茶清色，并顯松花花紋；蛋黃凝而不固，橫切面上由內(nèi)而外依次
- 關(guān)注：371
- 云門雪綠茶
- 高安有著豐厚的茶文化，茶葉生產(chǎn)歷史悠久，是出名茶的靈秀之地。江西省華林茶葉有限公司出品的“瑞春”牌云門雪綠茶產(chǎn)自海拔近千米
- 關(guān)注：360
- 奉新碧云米業(yè)
- 奉新是全國(guó)優(yōu)質(zhì)米之鄉(xiāng)、江西省優(yōu)質(zhì)稻示范縣。本公司是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，集糧食加工、銷售及轉(zhuǎn)化于一體，公司被評(píng)為全國(guó)食
- 關(guān)注：348
- 樟樹鹽
- 樟樹鹽資源儲(chǔ)量達(dá)103億噸，居全國(guó)第4位，地下溫鹽泉富含鈉、鉀、鎂、溴、碘等40多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，出井溫度可達(dá)7
- 關(guān)注：340
- 香菇鮮菇醬
- 宜春地區(qū)食用菌開發(fā)公司出品。它色澤鮮紅、營(yíng)養(yǎng)豐富，是湯面、水餃、火鍋的理想佐料，榮獲全國(guó)星火計(jì)劃成果博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)、省優(yōu)秀新
- 關(guān)注：336
- 袁州脫胎漆器
- 袁州脫胎漆器始于東漢，清代曾參加過"南洋賽會(huì)"榮獲銀牌獎(jiǎng)。建國(guó)后，先后獲國(guó)家、省部級(jí)大獎(jiǎng)近20個(gè)，出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。生
- 關(guān)注：334
主站蜘蛛池模板：
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