瓦房店黃元帥蘋果是遼寧省大連市瓦房店市的特產(chǎn)。瓦房店黃元帥蘋果具有皮薄光滑、肉質(zhì)細(xì)膩、果汁多、酸甜適口、芳香味濃等特征。瓦房店黃元帥蘋果為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
瓦房店市地處遼東半島西側(cè)，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，光照充足，雨量適中，果樹生長條件得天獨(dú)厚，具有百余年的蘋果生產(chǎn)歷史，果品以個(gè)大、皮薄、色艷、味美、耐貯運(yùn)、貨架期長等無與倫比的品質(zhì)，名揚(yáng)國內(nèi)外市場(chǎng)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。農(nóng)村人均水果純收入2000余元，占農(nóng)民總收入25％左右。1986年被國家確定為全國果品生產(chǎn)基地；2006年被中國果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為中國優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣（市），次年又被評(píng)為中國蘋果20強(qiáng)縣（市）。是聞名全國的“蘋果之鄉(xiāng)”。
金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。黃元帥，屬于大型果，一般單果重量可達(dá)200-350g，未成熟的果品呈綠色，成熟的果品果面金黃色有紅暈，有小斑點(diǎn)，很小的哦。果肉黃色，多汁，甜脆可口。黃元帥蘋果，經(jīng)省上有關(guān)部門鑒定測(cè)試，果實(shí)可溶性固形物含量14.8%，有機(jī)酸含量0.43%，硬度為每平方厘米55公斤。其主要特征有：果形呈長圓錐形，斤果三個(gè)左右；成熟后果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無銹斑，有光澤；肉質(zhì)細(xì)密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。
2014年，瓦房店市許屯鎮(zhèn)水果儲(chǔ)藏協(xié)會(huì)申報(bào)的“瓦房店黃元帥蘋果”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
瓦房店黃元帥蘋果劃定的地域保護(hù)范圍:瓦房店市所轄太陽街道、九龍街道、松樹鎮(zhèn)、得利寺鎮(zhèn)、萬家?guī)X鎮(zhèn)、許屯鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)、謝屯鎮(zhèn)、老虎屯鎮(zhèn)、李官鎮(zhèn)、土城鄉(xiāng)、西陽鄉(xiāng)、泡崖鄉(xiāng)、駝山鄉(xiāng)、趙屯鄉(xiāng)等25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)286個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°13′～122°16′，北緯39°20′～40°07′。
瓦房店黃元帥蘋果為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
