大連作為“遼參”的養殖發源地，現已搶占了國內海參養殖、深加工和銷售的制高點，丹東、營口、盤錦、錦州和葫蘆島也迅速跟進。
遼寧省通養殖海參面積已達到60萬畝，實現了參蝦、參貝、參魚和參蜇等多種混養和水面吊籠養蟹、水中養魚、水下養參的三層混養。今年，全省育出海參苗138億頭，滿足了各地精品海參養殖需求。因“遼參”養殖規模不斷擴大，一度分享遼寧市場的日本“關東參”因價格高、缺少競爭力而逐漸淡出遼寧省市場。
