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遼寧葫蘆島五種美食

葫蘆島瀕臨遼東灣,海產(chǎn)品十分豐富,對蝦、海蟹、筆桿蟶、海蜇皮不僅是美味的海鮮,也是出游葫蘆島能夠購買的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。葫蘆島市是中國優(yōu)秀旅游城市、國家森林城市、國家級園林城市,是中國國際泳裝文化博覽會等活動的常駐舉辦城市。

景區(qū)景點:龍灣海濱、虹螺山、烏金塘水庫、九門口長城、龍?zhí)洞髰{谷等。

當(dāng)?shù)孛朗常盒尤市∶字唷⑦|西火鍋、葫蘆島海蟹、石磨豆腐、海蜇皮、筆桿蟶、興城梭子蟹等。

城市介紹就到這里了,接下來將為大家介紹葫蘆島的五種美食。

遼西火鍋

它的吃法在葫蘆島常見的兩種:一種是涮鍋,即用各種鮮薄肉片。另一種是清湯鍋,將各種主輔料一起放入火鍋之中,加上雞湯、肉湯,用炭燒開,隨吃隨添。

特色:湯鮮菜嫩,多用不厭。

石磨豆腐

其豆腐制作工藝選用優(yōu)質(zhì)大豆和含有多種人體所需礦物質(zhì)的桃林泉水用傳統(tǒng)方法精制而成。

特色:其豆腐制作工藝選用優(yōu)質(zhì)大豆和含有多種人體所需礦物質(zhì)的桃林泉水用傳統(tǒng)方法精制而成。

虹螺峴干豆腐

虹螺峴干豆腐隨你怎么食用都好吃。干豆腐卷大蔥最有名,尖椒炒干豆腐最有味,熱天干豆腐就黃瓜拌涼菜消暑清熱,冷天豬肉燉干豆腐能吃得你腦門冒汗。

特色:虹螺蜆干豆腐以""干薄細(xì)""著稱。所謂""干""是指豆腐壓得實,相對來講沒有水分,相當(dāng)干爽;""薄""是指每張豆腐厚薄如紙;""細(xì)""是指豆腐里不含豆渣。"

烤明蝦

葫蘆島盛產(chǎn)的海蝦,是中國沿海的主要養(yǎng)殖蝦類。

特點:甲殼薄,光滑透明,雌體青藍(lán)色,雄體呈綜黃色。

杏仁小米粥

陸游《食粥詩》詩中說:“世人個個學(xué)長年,不悟長年枉目前,我得宛丘平易法,只得食粥致神仙。”“粥”是中國飲食的開篇之作,有了陶罐便有了粥。說起杏仁小米粥,當(dāng)屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負(fù)盛名了,它是沒有污染的綠色食品。

用金牛洞子小米和杏花村的杏仁熬出的小米粥余香在口,營養(yǎng)優(yōu)良。
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